是一个菜名上写的,豆什么带鱼.是不是鼓啊?
第1个回答 2006-10-26
● 豉
chǐㄔˇ
◎ 〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
笔画数:11,部首:豆
豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
— 汉 典 Zdic.net —
chǐㄔˇ
◎ 〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
笔画数:11,部首:豆
豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
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第2个回答 2006-10-26
豉
chǐ
◎ 〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
笔画数:11,部首:豆本回答被网友采纳
chǐ
◎ 〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
笔画数:11,部首:豆本回答被网友采纳
第3个回答 2006-10-26
豆豉(dou chi )
第4个回答 2006-10-26
豉
chǐ
曹?的七步诗里有!!!
chǐ
曹?的七步诗里有!!!
第5个回答 2006-10-26
chǐ