日本料理学徒一天干嘛

1、一开始当服务员清洁员外卖员；半年后开始学习拿刀。
2、一年后开始学习切小鳍赤贝等小型海产物的刀法。
3、三到五年后可以在厨房内制作蛋料理，还有制作需要烹煮的菜式。