淀粉,面粉,生粉的区别

如题所述

第1个回答  2020-02-19
淀粉:红薯,土豆、豌豆等植物里提炼出来的粉。
面粉:小麦里提炼出来的粉。
生粉:所有淀粉也可以称为生粉。
第2个回答  2020-02-24
生粉是淀粉的一种,,,其实也差不多一个种类,面粉没有那种软化效果
第3个回答  2020-02-24
淀粉可以勾芡,做凉粉用,面粉可以做拉面,包子饺子等等一些面食,生粉可能也是勾芡用的吧!
第4个回答  2020-02-22
淀粉就可以做凉粉。做凉皮。面粉就是做馒头啊。嗯,做煎饼的…生粉就是淹入肉类上的,比较嫩滑的作用。
第5个回答  2020-02-21
淀粉,每次你要炒肉之前,给肉抹上淀粉,炒出来肉就会嫩嫩的
面粉,可以做各种饼馒头面条炸疙瘩什么的,很好吃
生粉,用来勾芡的,可以代替淀粉

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