广州南中转20分钟够吗？可不可以直接让工作人员带过去？

绝对不够，高铁是提前3分钟停止检票进站的，也就是说你只有4分钟的换乘时间，4分钟可能就刚刚下车到站台而已，然后高铁换乘不同于地铁换乘，没那么方便快捷的，万一碰上晚点就更糟了，迟到了也未必能改签到当天的车票，高铁站换乘起码要预留半小时