业字去掉下面的一横加上蒙字去掉草字头念什么字.....

业字去掉最下面一横（卝），加蒙字去掉草字头（冡）应该还念meng，（卝）应该是不规范的草字头。雕版印刷阶段，经常有着中不规范的。还有你可一结合原文前后看一看。也有可能是变体字。

那是“蒙”字的手写体，只不过把草字头分开来写，就写成了“业字去掉下面的一横”了。