韭菜怎么煮好吃？

韭菜一般不会煮着吃，韭菜可以做馅包饺子，蒸包子，烙火烧，烙菜饼，也可以鸡蛋炒韭菜，都非常好吃，好有的喜欢炒菜的时候搭配一点韭菜，好看又提味

韭菜最好不要煮，因为韭菜非常嫩，一煮时间过长就煮烂变色了，建议韭菜煎鸡蛋、烤韭菜、韭菜猪肉馅包饺子吃更好一些，如果非要煮，开锅烫十几秒即可出锅食用。

韭菜的话，可以调成馅儿，然后包起来烙韭菜盒吃。那样是非常美味的，也可以包成韭菜馅儿的饺子，煮着吃也是非常好吃的

韭菜一般来说清炒也好吃，可以在炒之前放一些干辣椒；或者是韭菜炒猪红，这个是很经典的搭配，既能补充营养，也很下饭。

、准备韭菜、淀粉、姜、蒜2、将姜蒜末炒香放韭菜段翻炒至断生，加肉丝炒匀，加生抽、盐、鸡精炒匀即可。