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西餐吃的牛排怎么做啊?是不是要先腌一下,然后用什么锅煎啊?
如题所述
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第1个回答 2009-06-27
是要腌一下,要不没有滋味,放些黑胡椒粉,盐,味精什么的,时间长些,最后用平底锅,先把锅烧热,最好放些黄油,让锅均匀的受热,然后把牛排放上去,根据口味的轻重弄几分熟.
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第2个回答 2009-06-26
牛排做很简单,最传统的西式做法就是用盐,黑胡椒碎腌制,用牛油在平底锅里煎,
第3个回答 2009-06-26
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