如题所述
花生是“国货”，还是“舶来品”学术界尚有争论。从以往的资料来看，人们所种的花生，原来生长在美洲的巴西、秘鲁一带。至今南美的荒原上，犹有多种野生花生在那里自生枯荣。美洲土著居民培植花生始于何时尚难稽考，但在秘鲁发现的2000多年前的印第安部落的古墓中，已有花生作陪葬。可见花生在美洲的历史之久远。不过，对欧亚大陆来说，种植花生却仅是近400年的事。1492年，哥伦布发现新大陆以前，南美当地居民已种植花生，随着新大陆的发现，花生便逐渐传往世界各地。
大约在15世纪末或16世纪初，葡萄牙人来到大洋彼岸的秘鲁寻宝；把花生带回了他们的欧洲故乡，种在西班牙南部和葡萄牙等地。同时，也把花生带到非洲。在那里，炎热少雨的气候，含沙带碱的泥土，为花生的生长提供了理想的温床。100年后，花生成了非洲大陆上普遍种植的作物，竟与土著庄稼平分秋色。据说，花生也是葡萄牙、西班牙商人带到东印度群岛，再从那里传入印度而至于我国。
大约在15世纪晚期到16世纪初期，花生从南洋群岛引入我国。最初只在沿海各省种植。在明孝宗弘治十五年(1502年)的《常熟县志》中有：“三月栽，引蔓不甚长，俗云：花落在地，而生之土中，故名”的，记述。这是我国最早关于花生的记载。明嘉靖年间(1522～1566年)，徐渭的《渔鼓词》中也有过关于花生的记载：“洞庭橘子凫茨菱，茨菰香芋落花生，娄唐九黄三白酒，此是老人骨董羹。”
日本的花生是由我国传去的。据《蔬菜大全》记述：“日本距今230余年，由我国得种，始行栽植”。该书写于1935年，向前推算，花生大约在清顺治年间由我国输出日本。故日本人称花生为“南京豆”、“唐人豆”。
那么，在明代以前，我国是否根本没有关于花生的记载呢?我国有没有原产的花生?这个问题还没有定论。笔者就此作了些探索。
花生在我国自古名称颇多：落花生、落地松、落生、无花果、万寿果、千岁子、长生果等。古人视为奇异之物，何以称奇?清代李调元《南越笔记》云：
“落花生，草本蔓生，种者以沙压横枝，以蔓上开花，花吐成丝，而不能成荚。其荚乃别生根茎间，掘沙取之，壳长寸许，皱纹有实三四，状蚕豆，味甘似清，微有参气，亦名落花参。凡草木之实，皆成于花。此独花自花而荚自荚，花在不生荚，荚不带花，亦异甚”。李氏之说，花生之奇，在于它打破了“凡草木之实，皆成于花”的陈规，在琳琅满目的植物王国中独树一帜。
花生之所以惹人喜爱，不仅在于它开花结实的标新立异，更在于捧出的果实亦珍亦贵，能广泛造福人类。有鉴于此，古今学者对花生兴趣浓厚，都在探究此物何时落脚中国?或是中国原产?给黎民百姓的生活饮食增光添彩。
