慕斯蛋糕是什么

如题所述

第1个回答 2014-04-07

是冷冻蛋糕。就是用蛋糕片或者饼干屑做底，用淡奶油和酸奶或者果汁果酱加食用明胶调成慕斯糊倒在蛋糕底上，放冰箱冷藏4个小时以上。口感很清爽，尤其适合夏天食用。如果您去蛋糕店买的话，一定要问清楚是用的动物淡奶油还是植物奶油。两者口感差别太大，价格也差别很大。一定选择天然的动物淡奶油。

第2个回答 2020-02-15

是中法式甜点，冷冻蛋糕，吃起来口感很细腻，但是没有奶油腻

第3个回答 2014-04-07

其实就是奶油蛋糕吧

第4个回答 2021-01-14

第5个回答 2020-05-21

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