湖南和四川人民到底哪个更能吃辣？

整体来说湖南人更喜欢吃辣更能吃辣，四川人更偏重麻，湖南人喜欢的是鲜辣，四川人喜欢的是麻辣

湖南人更能吃辣，湖南素有辣妹子之称，而四川说起吃辣，更多的是麻辣，这两个省的辣不一样，所以湖南人更能吃辣

湖南和四川人民都是能吃辣的。四川人一顿饭如果几个菜里没有一点辣味，那么是相当难过的一件事情。而湖南人的辣椒是小米辣居多，四川人的辣椒是油泼辣子居多。辣的口感是有差别的。

四川人比较能吃辣 四川也是分地区 四川江油。广元。达州，部分地区偏重于麻辣。 当地气候和地形也盛产麻椒 花椒 藤椒 而四川成都，自贡，宜宾 部分地区降雨量较多。这边的人吃辣是为了驱赶身上潮气。吃辣是因为让身体的汗液及时的挥发出去。
湖南地区，鄱阳湖，洞庭湖划分的湖北，湖南，这面人喜好吃鱼。但也吃辣，但是这辣偏重于咸 他们有腌火腿腌鱼干，打的鱼吃不完挂起来风干。那个鱼干又咸又辣。

应该是湖南人更能吃辣的，因为四川讲究的就是麻辣，而湖南的就是纯辣，所有这个辣的程度还是湖南人吃的更辣
四川的辣偏向麻辣，香辣，相对来说更为温和，而湖南就纯粹是享受辣，往纯辣的路一路走到底，辣之高低可见一斑