写关于广州美食 仿写《端午的鸭蛋》 200字

人们都说广东是美食天堂，除了享誉内外的粤菜，还有许许多多的风味小吃，像芋头糕、榴梿酥、牛肉饼等，数不胜数。今天我要给大家介绍的是著名小吃——肠粉。
肠粉是一种米制成的食品。制作的方法很简单：将米加水磨成浆，然后舀一小勺米浆平铺到特制的四方托盘中，再把准备好的肉酱或敲碎的鸡蛋放在米浆里，搅拌均匀，最后放入抽屉式的蒸架里蒸熟。大概五分钟左右，从抽屉取出蒸好的米皮，这米皮就是刚才的米浆熟了以后凝固而成的。米皮白得像雪，薄得像纸片，油光滑亮。上面铺的一层肉酱和鸡蛋为米皮增加了很多诱人的色彩。这时，就可以用特制的薄铁片把米皮卷成长条状，再切成几小断，一碟喷香扑鼻的肠粉就大功告成了。
肠粉是广东最为普遍的小吃，吃起来嫩滑可口，细腻柔软，还略带韧劲，备受大家的喜爱。