jecfa是哪个机构的简称

JECFA是食品添加剂专家联合委员会的简称。

JECFA隶属于FAO,(Food and Agriculture Organization), 联合国粮农组织和世界卫生组织下的食品添加剂联合专家委员会。

JECFA是国际食品法典委员会于1955年建立的三个常设专家委员会之一，成员是各国政府及国际组织推荐的食品安全评价领域的顶级专家，负责建立化合物的质量标准、分析方法和食品安全标准，向国际食品法典委员会提供技术性咨询与建议。