包头的特色菜是什么还有特色小吃？

传统的老包头食品：
九星的羊架子、东河回民烧麦、张记粉汤、铁西排骨、向阳的面筋
乡土居的焖面和烩菜、小肥羊、九中香肠……
这些都是包头名声在外的食品了，好多都在外地开了分店！！