如题所述
第1个回答 2024-03-18
该城市美食有老边饺子、小鸡炖蘑菇、吊炉饼、马家烧麦、沈阳回头。
1、老边饺子:是沈阳市汉族传统名小吃,历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。
2、小鸡炖蘑菇:是一道沈阳炖菜。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值高,被评为辽宁十大经典名菜。
3、吊炉饼:是沈阳市的传统小吃,选料精良,制作精细,色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口。
4、马家烧麦:是沈阳一道有着特殊风味的回民小吃,烧麦的馅是使用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位的肉制作的,味道十分鲜美,造型美观,深受群众欢迎。
5、沈阳回头:是沈阳市一道以面粉为主要原料制作的小吃,起源于清光绪年间,是用面粉制作的饼皮包上牛、羊肉和蔬菜制作的馅放在锅中煎熟而成,吃起来外焦里嫩,非常美味。
1、老边饺子:是沈阳市汉族传统名小吃,历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。
2、小鸡炖蘑菇:是一道沈阳炖菜。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值高,被评为辽宁十大经典名菜。
3、吊炉饼:是沈阳市的传统小吃,选料精良,制作精细,色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口。
4、马家烧麦:是沈阳一道有着特殊风味的回民小吃,烧麦的馅是使用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位的肉制作的,味道十分鲜美,造型美观,深受群众欢迎。
5、沈阳回头:是沈阳市一道以面粉为主要原料制作的小吃,起源于清光绪年间,是用面粉制作的饼皮包上牛、羊肉和蔬菜制作的馅放在锅中煎熟而成,吃起来外焦里嫩,非常美味。