财政部部长和省长哪个大

两者是平级关系。
省长和部长都是省部级正职，行政三级，属于国家的高级官员。从我国领导职务级别序列上来说，“部级”是中央职务级别的称呼，“省级”是地方职务级别的称呼。二者级别相同，常被大家合称为“省部级”。