如题所述
第1个回答 2022-07-15
且将新火试新茶，诗酒趁年华
一声大笑能几回，相逢斗酒须醉倒
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停
酒饮微醺正好，花开半时偏妍
……
中国是酒文化的故乡，它源远流长博大精深。其魅力，不仅在于酒本身，还在于酒文化的丰富内涵。而这一切，都离不开各式各样酒具的承载。它凝结着智慧的结晶和博大精深的历史文化。有了酒具，才有了“茂林修竹”和“曲水流觞”的兰亭雅序。
工欲善其事，必先利其器。作为酒文化的载体，与酒伴生而来的便是酒具。
尊、爵、觥、彝、卣[yǒu]，罍[léi]、觯[zhì]、缶[fǒu]、斝[jiǎ]…… 在中国古代，酒的器具样式繁多，用法讲究。自饮用爵、酤，分酒用觥……古人在对酒器的选择上极其庄重。比如，在战国到汉朝时期，即羽觞流行时期，喝酒都要双手端杯的耳杯；并且古人认为“冷酒致胃性恶寒”，因此还有很多温酒的器具。
农业的兴起让人们不仅拥有了赖以生存的粮食，而且还可以用谷物酿酒。陶器的出现，让人们开始有了炊具，从炊具开始又分化出专门的饮酒器具。
特别是酿酒业的发展，让酒具从一般饮食器具中专门分化出来。 酒具质量的等级往往是饮用者身份的象征。
商代，酿酒业发达，青铜器制作技术提高，酒器种类繁多，甚至 衍生出“长勺氏”、“尾勺氏”这种专门以制作酒具为生的氏族 。周代也有专门制作酒具的“梓人”。
今天，我们就一起来说说，中国古代“酒器代表团”。
尊
龙虎纹尊
尊，是商周时代中国的一种大中型盛酒器。尊的形制圈足，圆腹或方腹，长颈，敞口，口径较大。
爵
商代晚期兽面纹爵
爵，古代青铜酒具，贵族阶层使用，是用于盛放、斟倒和加热酒的容器，是现代分酒器或温酒壶的“始祖”，没错了！
觥
牛形铜觥
觥是中国古代盛酒器，流行于商晚期至西周早期。椭圆形或方形器身，圈足或四足。带盖，盖做成有角的兽头或长鼻上卷的象头状。有的觥内有酌酒用的勺。觥盖做成兽首连接兽背脊的形状，觥的流部为兽形的颈部，可用作倾酒。
彝
青铜兽面纹方彝
彝，盛酒器。一般成方形，盛行于商晚期至西周中期，方彝的造型特征是长方形器身，带盖，直口，直腹，圈足。器盖上小底大，做成斜坡式屋顶形，圈足上往往每边都有个缺口。
卣
青铜兽面纹提梁卣
卣，是中国古代酒器皿，商代跟西周时期盛行，当时用来装酒用，所以外观上大部分是圆形、椭圆形，底部有脚，周围雕刻精美的工艺图案。
罍
商钩连乳丁纹羊首罍
罍是中国古代大型盛酒器和礼器，流行于商晚期至春秋中期。体量略小于彝，罍有方形和圆形两种，方形罍出现于商代晚期，而圆形罍在商代和周代初期都有。从商到周，罍的形式逐渐由瘦高转为矮粗，繁缛的图案渐少，变得素雅。
觯
父庚觯
觯，青铜器中的觯有两类，一类是扁体，一类是圆体，在商代晚期和西周早期皆有，后者沿用至东周。
缶
曾侯乙墓铜鉴缶
缶，大腹小口，有盖，盛酒瓦器，也用于盛放流质食物。在《说文解字》中记载：“缶，瓦器所以盛酒浆，秦人鼓之以节歌。”所以，古人们也常用缶敲击节奏用来配乐。
斝
凤纹斝
斝，是中国古代先民用来温酒的酒器，也常被用作礼器。通常用青铜铸造，三足，一鋬（耳），两柱，圆口呈喇叭形。商汤王打败夏桀之后，定为御用的酒杯，诸侯则用角。
角
兽面纹角（一对）
角是起源和发展于先秦时代，用来盛放和斟倒的酒器。形制与爵相似，但没有流和柱。
角最初当作普通斟酒器皿，供低级别贵族使用。角是从爵演化出来的一种新型酒器，大量出现于殷商晚期或商周之际。《礼记·礼器》记载：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角。“
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此外，在汉语文化中，还有“觥筹交错”、“箪食壶浆”、“葡萄美酒夜光杯”、“玉碗盛来琥珀光”、“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”……也无不展现了酒器的魅力，潇洒豪饮用鎏金杯，慢慢小酌用青白玉杯，葡萄酒用夜光杯，高粱酒用青铜爵，百草酒用古藤杯，梨花酒用琥珀杯。
在古人看来，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度。”饮酒须持器，在喝酒选酒具这件事上，他们是认真的！
一声大笑能几回，相逢斗酒须醉倒
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停
酒饮微醺正好，花开半时偏妍
……
中国是酒文化的故乡，它源远流长博大精深。其魅力，不仅在于酒本身，还在于酒文化的丰富内涵。而这一切，都离不开各式各样酒具的承载。它凝结着智慧的结晶和博大精深的历史文化。有了酒具，才有了“茂林修竹”和“曲水流觞”的兰亭雅序。
工欲善其事，必先利其器。作为酒文化的载体，与酒伴生而来的便是酒具。
尊、爵、觥、彝、卣[yǒu]，罍[léi]、觯[zhì]、缶[fǒu]、斝[jiǎ]…… 在中国古代，酒的器具样式繁多，用法讲究。自饮用爵、酤，分酒用觥……古人在对酒器的选择上极其庄重。比如，在战国到汉朝时期，即羽觞流行时期，喝酒都要双手端杯的耳杯；并且古人认为“冷酒致胃性恶寒”，因此还有很多温酒的器具。
农业的兴起让人们不仅拥有了赖以生存的粮食，而且还可以用谷物酿酒。陶器的出现，让人们开始有了炊具，从炊具开始又分化出专门的饮酒器具。
特别是酿酒业的发展，让酒具从一般饮食器具中专门分化出来。 酒具质量的等级往往是饮用者身份的象征。
商代，酿酒业发达，青铜器制作技术提高，酒器种类繁多，甚至 衍生出“长勺氏”、“尾勺氏”这种专门以制作酒具为生的氏族 。周代也有专门制作酒具的“梓人”。
今天，我们就一起来说说，中国古代“酒器代表团”。
尊
龙虎纹尊
尊，是商周时代中国的一种大中型盛酒器。尊的形制圈足，圆腹或方腹，长颈，敞口，口径较大。
爵
商代晚期兽面纹爵
爵，古代青铜酒具，贵族阶层使用，是用于盛放、斟倒和加热酒的容器，是现代分酒器或温酒壶的“始祖”，没错了！
觥
牛形铜觥
觥是中国古代盛酒器，流行于商晚期至西周早期。椭圆形或方形器身，圈足或四足。带盖，盖做成有角的兽头或长鼻上卷的象头状。有的觥内有酌酒用的勺。觥盖做成兽首连接兽背脊的形状，觥的流部为兽形的颈部，可用作倾酒。
彝
青铜兽面纹方彝
彝，盛酒器。一般成方形，盛行于商晚期至西周中期，方彝的造型特征是长方形器身，带盖，直口，直腹，圈足。器盖上小底大，做成斜坡式屋顶形，圈足上往往每边都有个缺口。
卣
青铜兽面纹提梁卣
卣，是中国古代酒器皿，商代跟西周时期盛行，当时用来装酒用，所以外观上大部分是圆形、椭圆形，底部有脚，周围雕刻精美的工艺图案。
罍
商钩连乳丁纹羊首罍
罍是中国古代大型盛酒器和礼器，流行于商晚期至春秋中期。体量略小于彝，罍有方形和圆形两种，方形罍出现于商代晚期，而圆形罍在商代和周代初期都有。从商到周，罍的形式逐渐由瘦高转为矮粗，繁缛的图案渐少，变得素雅。
觯
父庚觯
觯，青铜器中的觯有两类，一类是扁体，一类是圆体，在商代晚期和西周早期皆有，后者沿用至东周。
缶
曾侯乙墓铜鉴缶
缶，大腹小口，有盖，盛酒瓦器，也用于盛放流质食物。在《说文解字》中记载：“缶，瓦器所以盛酒浆，秦人鼓之以节歌。”所以，古人们也常用缶敲击节奏用来配乐。
斝
凤纹斝
斝，是中国古代先民用来温酒的酒器，也常被用作礼器。通常用青铜铸造，三足，一鋬（耳），两柱，圆口呈喇叭形。商汤王打败夏桀之后，定为御用的酒杯，诸侯则用角。
角
兽面纹角（一对）
角是起源和发展于先秦时代，用来盛放和斟倒的酒器。形制与爵相似，但没有流和柱。
角最初当作普通斟酒器皿，供低级别贵族使用。角是从爵演化出来的一种新型酒器，大量出现于殷商晚期或商周之际。《礼记·礼器》记载：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角。“
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此外，在汉语文化中，还有“觥筹交错”、“箪食壶浆”、“葡萄美酒夜光杯”、“玉碗盛来琥珀光”、“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”……也无不展现了酒器的魅力，潇洒豪饮用鎏金杯，慢慢小酌用青白玉杯，葡萄酒用夜光杯，高粱酒用青铜爵，百草酒用古藤杯，梨花酒用琥珀杯。
在古人看来，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度。”饮酒须持器，在喝酒选酒具这件事上，他们是认真的！
