方便面到底是用来煮的还是用来泡的?

如题所述

第1个回答  2022-07-10
大家好,我是 美食 来临,一个喜欢吃泡面的家伙。这个问题看似很无聊,实际很有趣,方便面到底是用来煮,还是用来泡呢?很多人认为方便面又叫泡面,自然就是用来的泡的啦。可是事实真的是这样吗?很多人的方便面都不是用来泡的,而是用来煮的。那么哪种方式更适合方便面呢?

很多人觉得煮的方便面更加的软和,比泡的方便面要好吃一些。而且有的人认为方便面放到锅里煮一下,可以把方便面里的有害物质煮出去,吃起来更 健康 。大家觉得这种观念对不对呢?其实方便面是面粉做的,它是风干的,重点是有专门的实验室做过研究,方便面的面饼里面并没有防腐剂,不会存在所谓的有害物质。唯一一个值得认同的,就是把方便面放入锅里煮,吃起来会更加软和一些。

也有的人觉得方便面既然称呼为泡面,那么自然是用泡的方式最好。方便面用开水冲泡之后,口感有一些咬劲,没有煮的柔和,觉得这样会更好吃。当然,我个人是比较认同用开水冲泡方便面的。重点是用开水冲泡方便面才会突出方便二字。因为吃方便面的时候,大部分是在不方便的时候。很少人会专门在很方便的时候吃方便面吧!

既然是说方便面,那么咱们就要说一说吃方便面的诀窍。有的人可能会说,吃方便面会有什么诀窍呢?泡/煮,再吃!根本没有什么特别的地方嘛!其实,吃方便面是有一个小诀窍的,与泡/煮无关,与吃法也无关。这个小窍门就是“等”。这个“等”不是等泡/煮方便面的过程,而是在泡/煮好方便面,在开吃之前“等”。

方便面是日本人最先搞出来的,他们为了让方便面更加好吃,尝试了各种办法。最终想出了一个很奇怪的办法,就是在开吃之前“等”三分钟。当一碗泡面端到面前准备吃的时候,放下叉子,在泡面旁边静等三分钟。让那种饥饿感达到最大,让整个人充满对事物的渴望。这就是吃方便面的终极诀窍。个人实践过,诀窍是很好,就是很难熬啊!

方便面在生活里常见,也常吃。总是在不太方便的时候,吃一碗方便面,解决一顿。我喜欢泡方便面吃,你喜欢煮的方便面还是泡的方便面呢?

你好,我是爱下厨的文艺设计师,让我给您答疑解惑!

相信大家对方便面肯定都不陌生,大多数人都吃过,而且大多数都很喜欢。虽然方便面被公认为是一种垃圾食物,因为它是油炸食品,高盐高油,没有营养,吃多容易致癌,可是它却比一般的面食要好吃,味道也非常的独特,深受大众的喜爱。

现在的方便面的包装有桶装和袋装的,口味也越来越丰富,有老坛酸菜面、葱烧排骨面、牛肉面等,很多人会在忙碌没时间煮饭时来上一包方便面充饥,因方便面本身是一种熟食,吃法可以有多种,有些人喜欢干吃、有些人喜欢开水冲泡,而有些人喜欢下锅煮。

不知道你们有没有发现现在的方便面外包装已经没有了教你怎么吃的食用说明方法了。记得以前还没有桶装的方便面,都是袋装的,那个时候外包装的食用方法是开包即可食用或放入沸水中煮3分钟即可,所以那时基本上吃方便面都是水煮的或者直接生吃。后来有了桶装方便面了,就更方便了,直接加开水就可食用。

1、将杯盖掀开,取出所有调味包,撕开倒入杯内,注入沸腾开水至八分满。

2、盖紧杯盖,待三分钟后拌匀即可食用。

其实桶装方便面的一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境,而且开水温度有100℃,而温度抵达65摄氏度以上时塑料就会产生有害物质,冲泡时就会进入食品中,产生致癌危险。所以就我个人而言,我宁愿选择袋装的方便面,自己下锅煮,然后放入碗中食用。

而水煮方便面也是有技巧的,绝多大多数人的做法都是水开后放入面饼,待面饼煮散后再放入调料包,这样煮面条会影响面条的口感,或者是调料没煮透,导致面条味道不均匀。下面我就分享下方便面的正确煮法:

第一步:水开后先放入面饼,中火煮上40秒后把面捞出来,这样做的目的是减少方便面上的油脂。

第二步:把煮面的水倒掉,重新往锅中倒入清水,水开后把蔬菜包放在锅内,煮上20秒后再把所有的调料包全部都放在水中,用筷子慢慢的搅拌使其充分融化;

第三步:待水再次开后,关火将汤汁浇到方便面上。

煮方便面时也可以根据自己的喜好,加上火腿肠、酸豆角,荷包蛋等。

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泡面相信你并不会陌生。泡面深受大家的喜爱,而现如今上榜的各大泡面也在不断的进行竞争,都推出很多不同的口味,满足广大消费者的需求,但是说到泡面怎么吃好吃呢?虽然都一样,做法不同也有不同的口味!

很多人图个方便都会买桶面,大家都知道桶面是很方便了,一些年轻人熬夜加班就来一桶,但是对于一些吃货来说。泡面远远的不能满足他们的口味,要说泡面还是煮着吃好吃,这是很多吃货们必备的法则!

泡面的吃法基本就三种:干吃、煮着吃、泡着吃。干吃就不用多说了,撒点调料捏碎就可以吃了,主要是煮着吃好吃还是泡着吃好吃,相信多数人都不太清楚吧。而且基本都是泡着吃的居多,因为省事,方便,很多时候我们吃泡面就是为了省事。

虽然泡面被称为是泡的,但是假如不嫌麻烦的话煮着吃是最美味的,煮着吃的面才会有那种劲道的感觉。而且会把面煮直,而泡面总给人一种很怂的口感,除非是很饿的情况吃,这常口感并不是很好!

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