新鲜毛豆米没有冰箱如何保存
第1个回答 2017-09-11
方法1、把剥好的毛豆用清水洗干净后沥完水分，炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。
方法2、烧一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来。等毛豆完全冷却后，捞出沥净水分，晾干表面的生水放置。
没有冰箱的话，两种方法都只能短期保存，建议不要超过48小时，高温天气不要超过24小时。本回答被网友采纳
方法2、烧一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来。等毛豆完全冷却后，捞出沥净水分，晾干表面的生水放置。
没有冰箱的话，两种方法都只能短期保存，建议不要超过48小时，高温天气不要超过24小时。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-09-09
不要洗，直接装在塑料袋里扎紧口放冰箱即可
第3个回答 2017-09-09
用盐
