Microflora of the sour dough of wheat flour bread XIV.
Changes in volatile compounds during fermentation of doughs prepared with pure microorganisms and their mixtures M. Antonia Martlnez-Anaya, M. Jos~ Torner, and Carmen Benedito de Barber Laboratorio de Cereales, Instituto de Agroqulmica y Teenologia de Alimentos (CSIC), C/Jaime Roig, 11, E-46010-Valencia, Spain Received September 13, 1989 Mikroflora der Sauerteiges von Weizenbrot XIV.
第1个回答 2010-01-20
Please translate the following English passage,my friend!
貌似翻译出来和LS的也一样啊。。。
给你翻个德文版的吧。。。也算有个特色不雷同。。
Uebersetzen Sie bitte den enlischen Text unten, mein Freund!
貌似翻译出来和LS的也一样啊。。。
给你翻个德文版的吧。。。也算有个特色不雷同。。
Uebersetzen Sie bitte den enlischen Text unten, mein Freund!
第2个回答 2010-01-20
嘿嘿，只能这样理解了。。。。。Please translate the following paragraph of English, high scores rebate.
第3个回答 2010-01-20
小麦的酸面团面包面粉菌群十四。
挥发性化合物中的变化与纯粹的微生物及其混合物米安东尼Martlnez -安纳亚，米乔斯〜Torner，和卡门贝内德理发的Laboratorio日塞雷亚莱斯，德Agroqulmica研究所，粮食的辎Teenologia（中船重工），荤准备面团发酵/海梅罗伊格，11，电子46010 -巴伦西亚，西班牙日期1989年9月13日Mikroflora报Sauerteiges冯Weizenbrot十四。本回答被提问者采纳
挥发性化合物中的变化与纯粹的微生物及其混合物米安东尼Martlnez -安纳亚，米乔斯〜Torner，和卡门贝内德理发的Laboratorio日塞雷亚莱斯，德Agroqulmica研究所，粮食的辎Teenologia（中船重工），荤准备面团发酵/海梅罗伊格，11，电子46010 -巴伦西亚，西班牙日期1989年9月13日Mikroflora报Sauerteiges冯Weizenbrot十四。本回答被提问者采纳
第4个回答 2010-01-20
你牛，悬赏这么多，内容呢？
