如题所述
第1个回答 2016-06-01
尜尜儿(gágar)是天津市的汉族小吃。中间粗、两头略大的东西。用水和玉米面,加葱花、盐,用筷子搅匀了,再用手攥成小尜尜儿,放入热水中煮熟了(下锅要慢,稍稍搅动,不要沉入锅底;也不能用滚开的沸水,以免尜尜冲散了)。早年的尜尜汤就是这种做法。
如题所述
尜尜儿(gágar)是天津市的汉族小吃。中间粗、两头略大的东西。用水和玉米面,加葱花、盐,用筷子搅匀了,再用手攥成小尜尜儿,放入热水中煮熟了(下锅要慢,稍稍搅动,不要沉入锅底;也不能用滚开的沸水,以免尜尜冲散了)。早年的尜尜汤就是这种做法。
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 非常风气网