两个数的加减法算式叫什么

算术运算。
将两个数、量合起来，变成一个数、量的计算加加法运算。从一个数量中减去另一个数量的运算叫做减法运算。
算术运算即，是加法、减法、乘法和除法四种运算的统称。它通常是对实数或复数进行的，属于某个数集的两个数，经过算术运算，可以确定出这个数集的第三个数。