蛋挞的做法家庭做法

如题所述

第1个回答  2023-05-25

椰蓉蛋挞的做法如下:

用料:鸡蛋2个、白糖50g、黄油30g、牛奶250g、椰蓉50g、挞皮12g。

步骤:

1、黄油,白糖放入牛奶中。

2、将盘放入热水中,隔热水直至黄油与白糖融化,取出来。

3、放入椰蓉,搅拌均匀。

4、待椰蓉液不烫手,加入鸡蛋,搅拌均匀。

5、每个挞皮放入椰蓉液。

6、放入预热好的180度烤箱,烤25分钟,烤到表面金黄即可。烤箱温度根据自家的调节。

7、烤好的椰蓉挞取出,稍放凉就可以开吃。

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