华硕z590吹雪二代搭11500和影驰Z5690金属大师搭12490f对比哪款性能好点了？

看性能，第二款好。
12代CPU提升比较大的。不建议购买第11代CPU。

华硕z590吹雪二代比较好

i5 12490F的性能和架构都比i5 11500强，前者领先后者性能15%左右，可以优先考虑。
主板只要做工用料合适对性能影响不大，更多的是接口、扩展性和超频能力等的区别。