两个菜能上桌吗

能上桌，主要是看几个人吃，如果一个人吃一个菜里面有荤有素保证营养就可以了。三四个人吃一个火锅也是要荤素搭配好，品种多点，量大一点也够了。当然招待客人说时候还是应该根据人数做菜更好，一般要比人数多1-2个菜为宜。