桃子用热水泡一下褪色了,是怎么回事

-鉴别方法：
　　吴振旺说，桃子是否被染色，最科学的当然是要通过检测才能得知。但如果市民遇到可疑的桃子，可以通过简单办法初步鉴别，比如，发现桃子清洗后在纸巾上会渗出颜色，然后再将桃子削皮，将果皮内层贴在纸巾上，如果渗出的颜色比表层深，那么被染色的可能性就比较高了。