寺庙与私人合作不给法定代表人公章怎么办

只要签订的合同不违反法律规定就是有效的，可以不盖法定代表人公章。
在合同有效的前提下，如果有证据证明法定代表人签字是履行职务，那么签订合同的行为即公司的行为，该合同就是个人与其公司之间的合同，若没有证据证明法定代表人签字时的行为代表其公司，其行为是履行公司职务的话，那合同在个人之间发生法律效力。
依照国家法规，宗教场所不得用作商业经营。私人承包寺庙经营是合法的。寺庙一直都是私人组织的，但不属于盈利组织。区别在以前的寺庙不会收门票，现在的寺庙都被地方政府列为景点，都是要收门票的，收的费用也属于政府的，跟寺庙没关系。