2021年1月21出生属相是什么

这里先要介绍一下几种不同的“年”。第一、公历年，1月1日到12月31日，平年每年365天，闰年每年366天，这是最通用的“年”；第二、农历年，从每年的正月初一到腊月三十（也可能是廿九），一年大约355天，很多节日、农谚、习俗都指的是这个“年”；第三、周岁计算，从公历每年的9月1日到第二年的8月31日为一年。
关于你问到的属相问题，应该是第四种“年”，那就是每年的“立春”节气为一年的起始，到下一个“立春”节气结束。这种方法不管公历农历，不分正月腊月，只看节气。2021年的“立春”节气在2月3日，1月21日没有到立春，因此属于去年的属相，也就是属于庚子年生人，属相是“鼠”。