我在餐馆上班，老板看的起你干活，就对你很热情，看不起你干活，就对你很冷淡，老板这样处事方法对吗？

大千世界里，每个人都有自己的性格，但只要不妨碍别人、不影响别人、不对社会环境造成不利影响，那么就是他自己的事情。在这一点上，别人没必要去特别关注，也不存在对与错，只是性格不同而已。
由于每个人的成长环境不同、所处社会位置不同，就有了不同的处世哲学：例如有的人内向、有的人开朗；有的人大大咧咧、有的人不拘小节；这些都是正常的。至于你说的这位老板的处事方法，建议你不妨换位思考：假如你是老板，对员工的工作表现你会怎么对待？也许会和他一样、也许不一样，这里没有统一的、正确的答案。