如题所述
留学生到英国学习,会面临着中西方文化的巨大差异、许多与国内不同的风俗礼仪、生活习惯和社会规则,比如人们的穿着情况,男女行为的差别,遵守时间规定的重要性,对待动物持一种什么样态度,饮食习惯以及气候状况等等。留学生应该了解这些并尽可能快的适应,对自己在英国的学习和生活都是很有帮助的。下面,介绍一下英国留学应该知道的风俗礼仪,以供参考。
勇于表达自己的需求
由于英国人对中国的文化背景不熟悉,了解的也并不多,所以凡事都应提前向对方说清楚,将自己的需求明明白白的告诉对方。特别是当留学生寄宿在英国人家中或与别人合租时,对于生活中的一些细节问题就需要解释清楚。比如:什么样的食物不能吃,什么样的可以吃以及为什么,能够接受什么样的烹饪方式,并向对方讲明理由;希望在什么时候吃正餐;每天是否需要一些独处的时间用来做祈祷或思考问题;其它方面的个人需求,比如不愿意用浴盆而喜欢用淋浴等等,一定要向对方说明自己为什么会有这样的生活习惯。因为英国人本身也会有一些文化差异,对于因为文化背景不同所导致的需求的不同,他们会表示理解。
英国人的饮食习惯
中国的留学生来到英国学习,面临着诸多衣食住行的问题。其中,最重要的恐怕是就是饮食问题。在国内生活了这么多年,自己的口味和饮食习惯一时很难改变。在异国他乡,要想吃到真正符合自己口味的饭菜是比较难的。因此,要想真正的入乡随俗,就应该充分了解英国人的饮食文化和饮食习惯,并试着去改变自己的传统口味,尽可能的尝试着去吃英国食品并尽快适应。
下面给大家介绍一些英国人的饮食习惯:
英国人一般较喜爱的烹饪方式是烩、烧烤、煎和油炸,他们对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式,对牛肉有特别的偏好,但他们不吃动物的头、足和内脏器官。多以马铃薯作为主食。
英国人对早餐非常讲究。英国餐馆中所供应的餐点种类繁多,有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。
午餐主要有汤、沙拉、三明治、烤马铃薯、汉堡包、薯条、比萨饼。
“下午茶”几乎成为英国人的一种必不可少的生活习惯,在杯里倒上冷牛奶或鲜柠檬,加点糖、再倒茶制成奶茶或柠檬茶,配上各式小点、松糕、水果挞及三明治等。
晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部分,他们选择的用餐时间通常较晚,而且都是边吃边喝边聊,以促进用餐人之间的情谊。晚餐食物主要有牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉,马铃薯、蔬菜,沙拉,米饭或是意大利食品。
吃饭时要保持安静,并且要把餐盘里的所有食物尽量吃完。吃完后把刀叉平行放在餐盘上,如果没有吃完,就把刀和叉分开呈“八”字形放在餐盘上;吃东西的时候一定要避免张大嘴,哪怕是说话,这会被认为是不礼貌的行为,吃东西和说话要交替进行或只往嘴里放少量食物可以避免这个问题;如果必须张大嘴,用一只手遮挡住就可以了。
语言交流方面
英国是绅士之国,讲究文明礼貌,注重个人修养。英国人给人的第一印象往往很矜持,但实际上他们为人谦虚,也很幽默。他们一般不主动与人攀谈,如果想与英国人聊天,不妨从谈论天气开始,比如说今天的天气真不错等等。
英国人之间非常彬彬有礼。如果人们初次相识,会相互握手,微笑并说:“您好!”。对长辈、上级和不熟悉的人用尊称,并在对方姓名前面加上职称、衔称或先生、女士、夫人、小姐等称呼,亲友和熟人之间常用呢称。
如果请别人帮忙,不论对方是什么身份,口气要十分委婉,并且一定要说“please”;无论别人对自己的帮助或服务多么微不足道,事后都要说“thank you”。
隐私对于英国人来说十分重要,因此在与英国人的交往中,要注意一些个人问题,比如婚姻、恋爱关系、女士的年龄、工资、家庭财产状况、健康等话题应当避免。
在与英国人在日常对话中可能会用俗语。以下是一些比较常用的:“Loo”指厕所(WC),“Tube”指地铁(metro),“Tea”在某些情况下指正餐,“Pants”指内衣裤。人们说“flat”而不是“apartment”。 “To let”的意思是“供出租”。在非正式的场合,常用“Cheers”代替“Thank you”。当人们说“lovely”、“brilliant”、“magnificent” 的时候,他们的意思是“yes”。
社交活动方面
英国人热情好客,如果有朋友邀请去他们家吃饭,要注意下面几点:
不能吃的食物一定要提前告知主人。如果接受了邀请,一定要赴约,不去会被认为是不礼貌的行为。如果确实因为某种原因去不了,一定尽快让主人知道。尽量按照约定的时间到达,不要晚于十分钟。可以给主人带一些小礼物:如鲜花,一盒巧克力或一瓶酒。
在英国,服饰、香皂之类的物品涉及到个人的私生活,一般不作为礼物用来送人。在接受礼品方面,英国人和我国的习惯有很大的不同。他们常常当着客人的面打开礼品,无论礼品价值如何,或是否有用,主人都会给以热情的赞扬表示谢意。餐后应留下来进行社交谈话。如果只是邀请你共进晚餐和聊天,那么最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。
在英国只有成年人才能饮酒。英国人把喝酒作为他们社交生活的一部分,“喝一杯”是英国人放松或与朋友相聚的一种方式。如果晚上被邀请参加聚会或去别人家中,主人一定会请客人喝酒。一些大学举办社会活动时也经常有酒会,特别是针对大学生更多一些。有些见面活动或聚会就直接在酒吧举行。当然,如果在酒吧或聚会时其他人都在喝酒而你却不会,也没人强迫你。可以要不含酒精的饮料。如果去酒吧感到不舒服,可以给朋友们解释一下,选择合适的场所再去。
如果可以喝酒,要记住:
绝对不能酒后开车,非常危险,警察会处以重罚。
如果当众喝醉,会被拘留。
在英国,许多人都吸烟。然而,在某些方面,吸烟不如喝酒更宜于接受。从2007年夏季开始,所有的室内公共场所禁止吸烟。包括酒吧、小酒馆、餐馆、夜总会、电影院和公共交通工具。在伦敦所有的地铁站,一些特定的户外地点,比如足球场和铁路车站都禁止吸烟。除非另有标示牌说明(比如标明了在旅馆酒吧或餐馆中禁止吸烟),在室外,在家里,或其它一些可以称之为“家”的地方,如旅馆内,是可以吸烟的。如果违反了禁止吸烟规定,将被处罚£50。如有疑问,请看标示牌或向权威人士询问。
购物与付小费方面
留学生在英国生活,买东西是不可避免的。要记住:英国购物,最忌讳的是砍价,英国人喜欢明码标价,不喜欢讨价还价,如果他们认为一件商品的价钱合适就买下,不合适就走开。
英国人还有付小费的习惯,但仅限于给侍者和出租车司机,通常在餐厅要按账单的10%左右,给出租车司机可以按票价的10%-15%,饭店旅馆等账单中如果不含服务费,应将10%的费用付给对你有帮助的工作人员。在主人家中做客数日,要视情况付给提供服务的佣人一些小费。影剧院、加油站等场所无需付小费。
某些服务需要提前预约,如理发、美容、配眼镜等。若不提前24小时取消预约,顾客可能需支付取消费。预约前应当问清楚。
其它风俗礼仪与生活习惯
在英国,需注意当地的所有车辆均沿马路的左侧行驶。
英国人在很多公共场合都很自觉的排队,拥挤的地方也都习惯保持距离避免碰撞。
在自动提款机旁,人们会有意识地与正在使用机器的人保持合理的距离。
在自动扶梯上会自觉靠右站好,以便急于通行的人从左侧通过。
在英国,尊重妇女是体现绅士风度的一个重要方面,女士优先是一个人人皆知的行为准则。不管是乘电梯或是其他交通工具要让女士先上,在街头行走,应该让女士走内侧。吃饭斟酒如果席间有女宾时,应该先给女士斟。
英国老人讲究独立,不喜欢别人称自己老,走路时不必搀扶他们。
在英国如果去厕所一般可以说“请原谅几分钟”或“我想洗手”等,一般不直接说去厕所。
一些禁忌
英国人忌讳用人像、大象、孔雀作服饰图案和商品装潢。
由于宗教的原因,他们非常忌讳“13”这个数字,认为这是个不吉祥的数字。日常生活中尽量避免“13”这个数字,用餐时,不准13人同桌,如果13日又是星期五的话,则认为这是双倍的不吉利。还忌讳“3”这个数字,忌讳用同一根火柴给第3个人点烟。
和英国人坐着谈话忌讳两腿张得过宽,更不能跷起二郎腿。如果站着谈话不能把手插入衣袋。忌讳当着他们的面耳语和拍打肩背,忌讳有人用手捂着嘴看着他们笑。
忌讳送人百合花,他们认为百合花意味着死亡。菊花在任何欧洲国家都只用于万圣节或葬礼,一般不宜送人。
忌讳四人交叉式握手。不从梯子下走过,在屋里不撑伞,不把鞋子放在桌子上。
忌谈个人私事、家事、婚丧、年龄、职业、收入、宗教问题。
不能手背朝外,用手指表示“二”,这种“V”形手势是蔑视别人的一种敌意做法。