如题所述
第1个回答 2014-01-19
许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，现实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜
汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素
菜时，适当加点醋，滋味好养分也好，由于醋对维生素有保护作用
热心网友 1-18 22:15
举例：油锅起火，盖上锅盖。物体火烧需求氧气，盖上锅盖，氧气被阻隔，锅内氧气被耗费完，或自然就灭了本回答被提问者和网友采纳
汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素
菜时，适当加点醋，滋味好养分也好，由于醋对维生素有保护作用
热心网友 1-18 22:15
举例：油锅起火，盖上锅盖。物体火烧需求氧气，盖上锅盖，氧气被阻隔，锅内氧气被耗费完，或自然就灭了本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2014-01-18
许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜
汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素
菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素
菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
第3个回答 2014-01-19
举例：油锅起火，盖上锅盖。物体燃烧需要氧气，盖上锅盖，氧气被阻隔，锅内氧气被消耗完，或自然就灭了
