椒的拼音

拼音：jiāo

拓展资料（部分椒的种类）：

1、簇生椒( Var fasciculatum Bailey)类型：按辣椒果形可以分为三樱椒、子弹头（该名称也是根据果实形状取名的）两个系列品种。

市场品种细分的话，主要有日本三樱椒（日本引进）、豫选三樱椒、大角三樱椒、新一代三樱椒、七星椒（四川地方品种）、邵阳朝天椒、天宇三号(韩国引进)、天宇五号、绿宝天仙(美国引进)、圣尼斯朝天椒(从美国引进)等。

2、樱桃椒( Var cerasiforme Bailey)类型朝天椒品种：主要有樱桃辣、日本五彩樱桃椒、黑珍珠、幸运星、樱桃辣椒等。

该类辣椒叶片中等大小，形状为圆形、卵圆或椭圆形；果实偏小，形如樱桃，圆形或扁圆形；颜色较多，红色、黄色或紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏，如成都的扣子椒、五色椒等；

3、甜柿椒(var.grosser(L.) Sendt)即我们通常所说的菜椒，整个植株偏大、健壮，产量较高。通常，一个个头较大的菜椒就可以炒出一盘菜！