如题所述
最近夏天气温高,白天的时候,很多人没有什么胃口。
这一到晚上可就彻底放飞了,又是烧烤又是海鲜, 啤酒、白酒一锅上 ,那是丝毫不忌口。
但是,有行家就说了, 夏天吃夜市,一定要克制 ,否则很容易身体不舒服。尤其是中年人,不光烧烤要少吃, 就连白酒喝的时候也得注意。
这是因为,人到中年,随着身体机能的下降,各方面都不比以前。如果还像年轻时不挑酒,什么酒都敢喝,早晚会出问题。
这位行家还总结了 喝酒时的1喝2不喝 的妙招,都是良心总结,只要照着做,早知有好处。
一喝:只喝纯粮酒
要说以前啊,不管是纯粮酒还是勾兑酒,大家都喝过。
但是人到中年,再加上现在生活水平提高了,这勾兑酒能不喝就不喝吧。
诚然,勾兑酒也有好酒,口感好价格也便宜,但它的工艺里毕竟加入了 食用酒精、香精等外来添加剂 ,经常喝,身体负担很重。
而纯粮酒除了粮食和水外,是无添加的,而且酒中的香气,都是发酵过程中产生的天然呈香物质,适当饮用,对身体还有益处。
为了买到粮食酒,我们一定 要去正规的超市或大卖场, 街边的小店或者不认识的流动摊贩,尽量不要相信。
而且今年6月, 白酒新国标实施后 ,很多勾兑酒都在瓶子上印上 “调香白酒” 的信息,很好辨认,大家买酒的时候,记得仔细查看。
再说2不喝,第一:不喝混浊的酒
夏天一到,酒桌上除了白酒,啤酒的饮用率也大大提高。
人到中年,不免压力很大,烦心事儿也多。晚上遇到兄弟几个,开怀畅饮,不知不觉,就会白酒跟啤酒混着喝。
这样做很不好, 因为啤酒含有气体 ,会把白酒里面的酒精带进身体,让人吸收更快,醉得更快,而且第二天往往还很不舒服。
所以下次再有人让你白酒啤酒混着喝,一定要拒绝。
第二:不喝没在商场见过的概念酒
白酒大家喝了几十年,有不少酒友觉得自己什么酒都喝过了,于是开始图新鲜,专门喝没见过的酒。
正因为有这个需求,市场上每年都有各种靠炒噱头来吸引眼球的假冒劣质酒,下面咱们简单列举几个。
1. 长毛酒: 商家故意把瓶子做旧,长毛,看着是老酒的感觉,但单凭这卫生情况,上面那么多细菌菌丝,你敢喝吗?
2. 洞藏老酒: 跟上面类似,用一些物理化学手段,把瓶贴瓶标做旧,冒充老酒
3. 竹筒酒: 说是纯天然酒,其实是提前把劣质酒注射到竹筒里,一点也不讲究。
说了这么多,相信大家也看到了, 人到中年,喝酒既要注重品质,也要注重方法 ,毕竟身体是自己的,你都不操心,还想指望别人吗?
不过,最近也有不少中年酒友,开始慢慢尝试酱香型白酒,因为 酱酒酿造周期长,储存时间长 ,所以酒中的有害物质少,对人更有益。你要是还没喝过酱酒,不妨先了解一下,看看下面这2款。
这是一款凭借酒质出圈的优级酱香好酒。酿造人是 “酱香之父”李兴发唯一的儿子李长寿。
此酒原料只用当地优质 的红缨子糯高粱 ,采用传统大曲坤沙工艺, 接酒时温度高达40度以上 ,比其他香型白酒高出近一倍,在高温下,酒中的 甲醇、甲醛 等有害物质有效挥发。
酒成之后还需要长达8年窖藏,再加上 李兴发留下的20年优质老酒 勾调, 酒体醇厚老熟,含有1600多种风味物质 ,芳香馥郁,可以说完美复刻上世纪经典茅香。
抿上一口, 酱香浓郁,甘润舒适 ,中段还有突出的果香,均衡感很好,喝罢唇齿留香持久。因为亲民的价格,连演员 李建义老师 喝完之后都竖起了大拇指。
产自贵州省遵义市湄潭县,也是很有 历史 的酱酒品牌。
它的焦香、蜜香等复合香味等做的不错, 入口后香味浓郁 ,但消失的也比较快,有一点微微地辣嗓子。
但整体表现 均衡、舒服 ,很适合老百姓日常饮用。
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