宇宙大爆炸只是改变物质的形态，而物质是怎么从0到1产生的呢？

首先，大爆炸不是改变物质的形态。

大爆炸学说是描述宇宙演化的一种学说，是建立在现代观测数据之上的理论，是目前最符合实际观测数据的理论。

这一理论描述了宇宙自诞生以来的演化方式，具体来说就是宇宙诞生后10^-36秒开始至今为止，乃至以后无数年之间宇宙的演化路线。

而物质形态并非是直接由大爆炸而产生的，物质的形态是有4种基本力来确定的，这4种力的产生和分化目前还没有较为准确的结论，只是我们知道4种力先后出现后，才逐渐演化出了现在的物质世界。包括微观上原子的构成与宏观上宇宙的大尺度结构，都是由这4种基本力决定的。

其次，说到物质是如何产生的，这并不在大爆炸学说的范围之内，而且关于10^-36秒之前的状态和演化，目前尚无被广泛接受的理论。

有很多理论描述宇宙是如何产生的，很多也是建立在大爆炸理论基础之上衍生出来的理论，但是由于证据有限，还没有一种理论可以被广泛接受。比较常见的理论有真空势能产生说，循环宇宙说，膜宇宙说等等，因此，对于后半个问题，你可以去找找自己喜欢的理论。

改变物质形态是对的，因为大爆炸的奇点也是一种物质存在的形态。“物质”是一个抽象的哲学概念，它是现实中各种物质形态的总和；宇宙中的物质只能从一种物质形态转化为另一种物质形态，物质是不灭的，同样也不会无中生有的。

我们知道，一个原子，99％以上的是空间所组成，为什么是这样的哪？因为辩证唯物主义告诉我们，运动是物质存在的前提，是物质的根本属性，就是物质离开了运动就失去了存在的前提，而物质运动则需要空间，比如原子中，电子、原子核实体（其实也不是纯实体）占据的空间很小，而剩余99％以上的空间是电子的运动空间。不仅再小的原子核、电子，就是再小的光子，也是存在内部运动的（磁场与电场的相互转化）。大爆炸的奇点，既然是一种物质形态，其内部也必将存在着运动，只不过极限的空间，无限的能量，使这种物质形态达到了极限，所以才会大爆炸的。

大爆炸并没有改变物质的形态，从某种意义上说物质只是大爆炸后形成的不同振动，而不同的振动之间形成了“虚假的区分”，这个“虚假的区分”就是所谓的0变成了1，但实际上1到无穷大都包含在0里。