如题所述
第1个回答 2022-10-04
编号 1418 成语 目无全牛 注音 ㄇㄨˋ ㄨˊ ㄑㄩㄢˊ ㄋㄧㄡˊ 汉语拼音 mù wú quán niú 释义 眼中没有整头牛的形体，比喻道的修养不受外形限制的境界。
典出《庄子．养生主》。
后用「目无全牛」比喻技艺纯熟高超。
「庖丁解牛」、「善刀而藏」、「游刃有余」、「踌躇满志」 典源 《庄子．养生主》 庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
合于桑林之舞，乃中经首之会。
文惠君曰：「譆，善哉！技盖至此乎？」庖丁释刀对曰：「臣之所好者道也，进乎技矣。
始臣之解牛1>之时，所见无非〔全〕牛者。
三年之后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇2>而不以目视，官知3>止而神欲行。
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
彼节者有闲，而刀刃者无厚；以无厚入有闲，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。
动刀甚微，謋然已解，如土委地。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。」
文惠君曰：「善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。」
〔注解〕(1)解牛：分卸牛的肢体。
(2)神遇：从精神去接触事物。
(3)官知：感官知觉。
知，音ㄓ。
典故说明 先秦哲学家庄子喜欢用寓言来启发人们的智慧，他在〈养生主〉这篇文章中，就用了一则「庖丁解牛」的寓言，来让人们了解理想的人生观到底是什么。
这则寓言的内容大意是说：庖丁为文惠君分卸一头牛的肢体，不仅动作像最美妙的舞蹈，所发出的声音更像是最好听的音乐。
文惠君不由赞叹地问：「你是怎么办得到的？」庖丁说他所喜欢的是「道」，已经比技巧更进了一步。
刚开始解牛的时候，眼睛所看的无非就是头牛，根本无从下手。
三年之后，才有所领略，眼睛已能看到牛的筋骨结构。
到了现在，已可以不藉用目视，纯粹运用精神感觉来动刀了。
循着牛体天然的组织结构，削劈筋骨间的空隙，然后把刀子引向骨节的孔穴，牛就分卸完成了。
在这个过程中，连牛体脉络相连以及筋骨结合的地方都未曾触及，更不用说会去伤到大骨头了。
一般好一点的厨子，每年要换一把刀，因为他用切割的方式来解牛；普通一点的厨子，每月要换一把刀，因为他用硬砍的方式来解牛。
以硬踫硬，刀刃当然容易受损。
我这把刀已经使用了十九年，分卸过几千头牛，却仍然像刚磨利的刀，一点损伤都没有。
那是因为我拿的是一把没有厚度的刀，进入牛的复杂组织，在经络血脉的空隙中，到处游走，可以挥洒自如，还觉得很宽绰而有余地。
所以十九年来，都不必换刀。
虽然如此，每次遇到筋骨支错聚结、难于处理的地方，我仍然会集中注意力，小心谨慎地用刀，等挑开关键处，牛的骨肉一下子都分开了，就像土块堆积在地面上一样，「ㄏㄨㄚˋ」的一声，牛就解好了。
这时候，我拿着刀站在分卸完毕的牛肉面前，东看看西看看，心里有种说不出的满足感。
然后才会把刀擦拭干净，收藏起来。
在这则寓言中，庄子用牛的组织来比喻复杂的人际关系，要想在纠结难分的人情世故中不受伤害，得拥有一把用智慧锤炼出来的「无厚之刃」。
文章中，庄子用「未尝见全牛」来形容庖丁解牛不受形体限制的境界，后来就从这里演变成「目无全牛」这个成语，比喻技艺纯熟高超。
书证 01.唐．杨承和 〈邠国公功德铭〉：「操利柄而目无全牛，执其吭如刍豢悦口。」
02.宋．李之仪〈次韵东坡和滕希靖雪浪石〉诗：「便觉诗源得三昧，目中无复有全牛。」
03.宋．杨万里《诚斋诗话》：「某目无全牛，意空凡马。
道不行而言立，身愈退而名高。」
04.清．宣鼎《夜雨秋灯录续集．卷二．小癞子》：「所谓精者，如承丈人之蜩，如运郢人之斧，如射甘绳之箭，胸有成竹，目无全牛。」
用法说明 【语义说明】比喻技艺纯熟高超。
褒义。
【使用类别】用在「技艺精湛」的表述上。
【例 句】<01>朱铭大师的太极系列，是目无全牛、大刀阔斧的钜作。
<02>只要肯下功夫，你的技艺日后必能达到庖丁目无全牛的境界。
<03>大师执笔挥毫，似竹非竹，似马非马，已臻目无全牛的境界。
<04>我摸索捏陶技艺多年，直到最近才领悟目无全牛的境界，可以随心所欲，不再受形象拘束了。
近义词： 庖丁解牛,得心应手,运斤成风,炉火纯青
反义词： 黔驴之技 辨识 参考语词 目牛无全,无全牛
典出《庄子．养生主》。
后用「目无全牛」比喻技艺纯熟高超。
「庖丁解牛」、「善刀而藏」、「游刃有余」、「踌躇满志」 典源 《庄子．养生主》 庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
合于桑林之舞，乃中经首之会。
文惠君曰：「譆，善哉！技盖至此乎？」庖丁释刀对曰：「臣之所好者道也，进乎技矣。
始臣之解牛1>之时，所见无非〔全〕牛者。
三年之后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇2>而不以目视，官知3>止而神欲行。
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
彼节者有闲，而刀刃者无厚；以无厚入有闲，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。
动刀甚微，謋然已解，如土委地。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。」
文惠君曰：「善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。」
〔注解〕(1)解牛：分卸牛的肢体。
(2)神遇：从精神去接触事物。
(3)官知：感官知觉。
知，音ㄓ。
典故说明 先秦哲学家庄子喜欢用寓言来启发人们的智慧，他在〈养生主〉这篇文章中，就用了一则「庖丁解牛」的寓言，来让人们了解理想的人生观到底是什么。
这则寓言的内容大意是说：庖丁为文惠君分卸一头牛的肢体，不仅动作像最美妙的舞蹈，所发出的声音更像是最好听的音乐。
文惠君不由赞叹地问：「你是怎么办得到的？」庖丁说他所喜欢的是「道」，已经比技巧更进了一步。
刚开始解牛的时候，眼睛所看的无非就是头牛，根本无从下手。
三年之后，才有所领略，眼睛已能看到牛的筋骨结构。
到了现在，已可以不藉用目视，纯粹运用精神感觉来动刀了。
循着牛体天然的组织结构，削劈筋骨间的空隙，然后把刀子引向骨节的孔穴，牛就分卸完成了。
在这个过程中，连牛体脉络相连以及筋骨结合的地方都未曾触及，更不用说会去伤到大骨头了。
一般好一点的厨子，每年要换一把刀，因为他用切割的方式来解牛；普通一点的厨子，每月要换一把刀，因为他用硬砍的方式来解牛。
以硬踫硬，刀刃当然容易受损。
我这把刀已经使用了十九年，分卸过几千头牛，却仍然像刚磨利的刀，一点损伤都没有。
那是因为我拿的是一把没有厚度的刀，进入牛的复杂组织，在经络血脉的空隙中，到处游走，可以挥洒自如，还觉得很宽绰而有余地。
所以十九年来，都不必换刀。
虽然如此，每次遇到筋骨支错聚结、难于处理的地方，我仍然会集中注意力，小心谨慎地用刀，等挑开关键处，牛的骨肉一下子都分开了，就像土块堆积在地面上一样，「ㄏㄨㄚˋ」的一声，牛就解好了。
这时候，我拿着刀站在分卸完毕的牛肉面前，东看看西看看，心里有种说不出的满足感。
然后才会把刀擦拭干净，收藏起来。
在这则寓言中，庄子用牛的组织来比喻复杂的人际关系，要想在纠结难分的人情世故中不受伤害，得拥有一把用智慧锤炼出来的「无厚之刃」。
文章中，庄子用「未尝见全牛」来形容庖丁解牛不受形体限制的境界，后来就从这里演变成「目无全牛」这个成语，比喻技艺纯熟高超。
书证 01.唐．杨承和 〈邠国公功德铭〉：「操利柄而目无全牛，执其吭如刍豢悦口。」
02.宋．李之仪〈次韵东坡和滕希靖雪浪石〉诗：「便觉诗源得三昧，目中无复有全牛。」
03.宋．杨万里《诚斋诗话》：「某目无全牛，意空凡马。
道不行而言立，身愈退而名高。」
04.清．宣鼎《夜雨秋灯录续集．卷二．小癞子》：「所谓精者，如承丈人之蜩，如运郢人之斧，如射甘绳之箭，胸有成竹，目无全牛。」
用法说明 【语义说明】比喻技艺纯熟高超。
褒义。
【使用类别】用在「技艺精湛」的表述上。
【例 句】<01>朱铭大师的太极系列，是目无全牛、大刀阔斧的钜作。
<02>只要肯下功夫，你的技艺日后必能达到庖丁目无全牛的境界。
<03>大师执笔挥毫，似竹非竹，似马非马，已臻目无全牛的境界。
<04>我摸索捏陶技艺多年，直到最近才领悟目无全牛的境界，可以随心所欲，不再受形象拘束了。
近义词： 庖丁解牛,得心应手,运斤成风,炉火纯青
反义词： 黔驴之技 辨识 参考语词 目牛无全,无全牛
