如题所述
第1个回答 2022-09-29
问题一：用什么药材泡酒好喝 你好！！
冬天在家泡药酒的人很多，因为制作、保存都很方便。但是如果药材选料不当会影响药效，甚至产生毒性。
一： 药酒的作用：
药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。
酒本身也有药的作用；而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力，那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。
二： 药材选择：
按其中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。
常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
酒最好用白酒（老白干），药材整根或切片。
不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒；酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体 *** 较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法――将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。
药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
三： 喝药酒的量：
每次喝一两半
将药材泡入酒中，室内常温保存，但是要注意密闭、避光，每天摇动数次，这被称为“冷浸法”，是最常用的。还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮，可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发，使度数变低，不宜长期保存，因此只适合于短期内服用。
当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，就可以服用了。一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而植物类药酒3～5天就可以了。有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
饮用时，每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制；而治疗用的药酒，最好不要在空腹或者吃饭时用；安神类药酒，适合在睡前1～2小时服用。
比如： “风痛药酒”：
主料：丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黄3.2千克 青蒿子1.6千克 当归1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威灵仙 1.6千克 防己1.2千克 建栀1千克 羌活1.2千克 独活1.2千克 白酒(50°)192千克。
做法：
先将以上15味药，除白酒外，混匀，再加入白酒密封浸渍，夏、秋45天，春、冬60天，滤取上清液，将药渣压榨，榨出液与浸液合并，静置4天，滤过即得。
服用方法 口服，常用量每次15毫升，每日3次。
功效：
祛风通络，散寒止痛。用于风湿寒痹，四肢麻木，......>>
问题二：什么东西泡酒最好喝 杨桃酒
将成熟的杨桃洗净，切成小块，晾干，冰糖加开水溶化，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成杨桃酒，有去风热、顺气润肺等功效。
●草莓酒
将草莓洗净晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器，约2~4周后将果实取出，酒再放3个月左右即可饮用。
●李子酒
将红肉李子洗净，晾干，每粒果实用刀深划7~10刀，置入容器，放一层李子铺一层砂糖，存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲劳的功效。
●梅子酒
将成熟的梅子洗净晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子，存放4个月即成。有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效。
●苹果酒
将苹果洗干净、晾干，切成块，将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡，再加入少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可饮用。
●猕猴桃酒
猕猴桃去皮，切成两半，放入玻璃瓶内，倒入35度白酒，酒和猕猴桃的重量比例为1:1，酒将猕猴桃全部浸没，三个月后便可以饮用了。
水果酒酿造注意事项:
1.水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。
2.酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度，加糖20%~25%为宜。
3.酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。
4.所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。
5.酿水果酒时，需使用酒精浓度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。
草莓酒
草莓，纯柠檬汁，冰糖，伏特加5:2:l:10。即200g的草莓，就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖，以及400g的伏特加酒。将草莓洗净沥干，摘掉草莓蒂;柠檬去皮挤汁;将原料全部放入容器中，置于阴暗处;两周后将草莓取出，再放六周便可饮用。
金橘酒
金橘，冰糖，清酒4:1:10。将金橘的皮用力略划出缝，以便果汁能渗入酒中;将原料全部放人容器，置于阴凉处;六周后将金橘取出便可饮用。
薄荷酒
薄荷，伏特加1:30。将原料放入容器中，置于阴凉处;十天后取出薄荷叶;三周后即可饮用。
荔枝泡酒
荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克
将荔枝剥皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分搅拌,密闭,在瓶身上写上日期,然后每星期用筷子搅拌/摇晃瓶身.放置在阴凉背阳处.经过三个月后,就可以饮用了,如果你有耐心的话,一年后的口味会更加醇.
功效:减轻疲劳,养颜护肤,
PS:高粱酒最好在28-45度之间.市场上小瓶装的通常是50度,大瓶装的有一种是42度
水果最好选择快要成熟的.不熟的会有生涩口感,成熟过度的会有沉淀
如果家中冰箱够大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一样.
杨梅泡酒
材料:杨梅、白糖
一斤杨梅大约加4两白糖的分量次。
盖盖密封，放在常温下，每天记得摇匀几次。
放置15天以上就可以变酒并可以喝了，不过我觉得还是放时间长一下较好，这样出来的酒会比较纯，好喝一些。
杨梅酒的功效
清热生津。预防中暑。 杨梅古今中外医学界视为“奇珍异宝”，具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力，现代医学证明对癌细胞有分解抑制作用，是二十一世纪最受人们欢迎的美容保健医学用品之一，长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。...>>
问题三：用什么东西泡酒比较好喝？？ 补品：苁蓉、鹿鞭、枸杞子泡酒《补肾壮阳》
问题四：用什么泡酒比较好？ 100分 根据你进补的需求来配置，不要随便泡药酒。给点建议，希望能帮到你： 1，海马酒 【配方】海马1对，白酒500克。 【制法】(1)将海马洗净，放入酒罐内。 （2）将白酒倒入酒罐中，盖好盖，浸泡15天即成。 【功效】中医认为海马可补肾壮阳，活血化瘀。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软；夜尿多；尿频；也可用于各种肿块；肿痛；跌打损伤等。可每日服3次，每次9克。 2，鹿茸酒 【配方】鹿茸3克，山药30克，白酒500克。 【制法】将鹿茸，山药切片，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。 【功效】鹿茸的功效，《本草纲木》说：“生精补髓，养血益阳，强健筋肌。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。”由此可见，鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。冬季服用此酒，对肾阳不足，精气寒冷，阳痿，小腹冷痛，白带，夜尿频多等症都有益处，可每日服3次，每次9克。 3，延寿酒 【配方】黄精900克，天冬700克，苍术900克，松针1.4千克，杞子1.2千克，酒5千克。 【制法】将各药煎煮2小时，滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。 【功效】补五脏，和六腑，健体除湿。用于肝肾亏虚，精血不足等虚症。 4，龟蛇酒 【配方】金龟，眼镜王蛇，当归，杜仲，杞子各10克，蜜糖，冰糖各100克，香圆米1千克，矿泉水1千克。 【制法】圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟，蛇浸6个月后加各药浸渍。最后融入冰糖，蜜糖。早晚空腹饮30克。 【功效】滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。用于肝肾不足，风湿侵扰等症。 5，助阳益寿酒 【配方】党参20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙灵脾15克，公丁香15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000克。 【制法】（1）将上述药物研碎，置于细纱布袋内，与白酒一起倒入瓦坛中，密封。 （2）3日后，稍打开口盖，置于文火上煮30分钟，取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。 （3）每日2次，每次空腹饮10－20克。 【功效】补肾壮阳，益肝养精，健脾和胃，延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力，遗精早泄，气虚少力，面色少华，头昏眼花，食欲不振及便溏泄泻等症。 【注意事项】阴虚火旺者慎用，服酒期间禁服郁金。 6，百寿长春酒 【配方】党参、生地、茯苓各150克，白术、白芍、当归、神曲各100克，川芎50克，桂花500克，桂圆肉400克，冰糖1.5千克，白酒15千克。 【制法】将各药制成粗粉，装袋。用酒浸4日－5日，过滤。加入冰糖。 【功效】补肝益肾，强筋健骨，延年益寿，补养气血，健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。 7，十全大补酒 【配方】当归60克，白芍60克，熟地60克，党参60克，白术60克，川芎60克，茯苓60克，黄芪60克，甘草30克，肉桂30克，白酒2000克。 【制法】将上述药物研碎成粗末，浸于白酒中，每日晃动1次。7天后可饮用。 【功效】本酒有补血益气、温阳散寒之功。适用于气血两虚两偏于阳虚有寒的各种病症。对于气血不足所引起的食少乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮疡溃而不敛、浓水清稀等症有很好的疗效。每日饮用2次，每次10克。 8，百花如意酣春酒 【配方】沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克，核桃肉240克，米酒、烧酒各2.5千克。 【制法】7味药用绢袋盛，悬挂坛中，再入2酒，封固1个月后服，随意饮之。 【功效】益肾固精，强阳起痿。治疗肾阳不足，阳痿不举，小便淋沥，男子阳弱不育，女子阴衰不孕，久服效佳。 9，参芪酒 【配方】党参20克，黄芪20克，山药......>>
问题五：用什么泡酒最好，最补？？ 什么泡酒补肾最好 鹿茸、巴戟天、海狗肾、海马、肉苁蓉、锁阳、紫河车、蛤蚧、杜仲、续断这些补阳药泡酒都有壮阳补肾，强身健体之功效。其中杜仲、续断、巴戟天还能补肾强腰壮筋骨，是很好的泡酒良药。 附上几个壮阳补肾强身的药酒方： 方1： 仙 茅20g，仙灵脾20g，蜂 房20g，肉苁蓉20g，杜 仲30g，牛 膝20g，续 断30g，锁 阳20g，阳起石20g，枸芪子30g，黄狗肾1具，蜈 蚣4条，黄 精20g，山萸肉20g，白 芍60g，甘 草20g 以上药用滚开水浸透，冷却后，置容器中，加白酒4－5斤泡，两周后即可服用，每日总量50mL． 注意：1．容器不要用塑料的． 2．有酒精过敏史或因病不允许喝酒的人忌用． 3. 女士适量。 方2：组成：50度白酒、鹿鞭、牛鞭、狗鞭、人参、枸杞、山芋肉、桂元肉、苁蓉、菟丝子、巴戟天、淫羊藿、补骨脂、鹿茸 方3：鹿茸酒：鹿茸6克，山药60克，500毫升白酒，将以上两味中药放入白酒中，7天后饮用。适量服用。功效：补肾壮阳，补精种子，适用于肾阳虚衰、肾精亏损所致的无 *** 、少 *** 、死 *** 过多、畸形 *** 过多、 *** 不液化、免疫性不育等男性不育。 方4：淫羊藿酒：淫羊藿50克，1000毫升白酒，7天后开盖饮用，适量饮用。功效：补肾壮阳、益精种子，适用于肾阳不足所致的无 *** 、少 *** 、死 *** 过多、免疫性不育、 *** 动力异常、 *** 不液化等症。 方5：仙茅酒：仙茅250克，1000毫升白酒，浸泡7日后饮用，适量饮用。功效：益肾壮阳、温肾散寒，适用于肾阳虚衰所致的 *** 清冷、少 *** 、死 *** 过多、畸形 *** 过多、 *** 动力异常、 *** 不液化等症。
问题六：枸杞和什么泡酒最好 枸杞茯苓茶的做法详细介绍 菜系及功效： 利尿食谱 壮腰健肾食谱 前列腺疾病食谱 肾炎食谱 口味： 原本味 工艺： 煮 枸杞茯苓茶的制作材料： 主料： 枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克 教您枸杞茯苓茶怎么做，如何做枸杞茯苓茶才好吃将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5-10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。 小帖士-健康提示： 1. 健脾益肾，利尿通淋。 2. 适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等。 3. 枸杞子甘平，能补肾益精，茯苓甘淡，能健脾利尿，红茶能利尿提神，是治疗小便不利的理想饮料。 小帖士-食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。 红茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。 人参枸杞酒的做法详细介绍 菜系及功效： 补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 口味： 原本味 工艺： 其他 人参枸杞酒的制作材料： 主料： 白酒1000克,人参2克,枸杞子35克,熟地黄10克 辅料： 冰糖40克 教您人参枸杞酒怎么做，如何做人参枸杞酒才好吃 1.人参烘软切片； 2.枸杞子除去杂质； 3.人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上，扎口备用； 4.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤，去渣备用； 5.白酒装入酒坛内，将中药袋放入酒中，加盖密封闭； 6.浸泡10-15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡； 7.用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。 小帖士-健康提示： 1. 人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄，能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力；用酒浸药，使用效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。 2. 用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效。 3. 本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用。 4. 无病常饮，亦有强身益寿之功。 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。 小帖士-食物相克： 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英， 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 枸杞酒的做法详细介绍 菜系及功效： 肝调养食谱 肾调养食谱 延缓衰老食谱 口味： 原本味 工艺： 其他 枸杞酒的制作材料： 主料： 枸杞子50克,白酒500克 教您枸杞酒怎么做，如何做枸杞酒才好吃 1.枸杞拣去杂质洗净,入瓶中加白烧酒密封,置阴凉干燥处,每三天摇动一次,半月后即可饮用. 2.通常每次用10-30毫升,不可过量. 小帖士-健康提示： 益精气,搞早衰,适用于肝肾精亏症和早衰早老等症. 小帖士-食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 枸杞生地酒的做法详细介绍 菜系及功效： 肝调养食谱 乌发食谱 滋阴食谱 口味： 原本味 工艺： 其他 枸杞生地酒的制作材料： 主料： 枸杞子250克,生地黄300克,白酒1500克 教您枸杞生地酒怎么做，如何做枸杞生地酒才好吃 1.将枸杞子，生地黄共捣碎，置于净瓶中； 2.放入白酒浸泡，密封； 3.经16天开封，去渣备用。 小帖士-健康提示： 1. 补精益肾，滋阴，养肝明目。 2. 适用于视物模糊、阳......>>
问题七：用什么药材泡酒比较好？ 泡药酒其实是我们广大人民生活中较常见的生活习好。我也经常泡药酒，且有10年经验了，根据我自身的经验，特向你建议如下：
1、药酒泡制前，最好把原材料用酒冲洗一下，时间一分钟就好，否则，散失营养。
2、原料酒最好选择50度以上的纯粮酿酒，千万不要勾兑的散白酒，这不利于药酒的成效。
3、玻璃瓶用前，要用沸水至少泡3遍，每次时间不少于30分钟，以便卫生。有条件，最好在大锅内用沸水煮10分钟，或在消毒柜内进行消毒。
体延堂泡酒料配方： 鹿鞭,海狗鞭,驴鞭各50克,熟地120克白术，枸杞子，锁阳各30g，山药,茯苓,人参,肉苁蓉,淫羊藿,菟丝子,泽泻,车前子，当归，补骨脂，首乌各20克等27味药材
建议：泡酒料讲究严格的比例配对，每种药材都有它特有的药性和药效，只有经过科学配比的泡酒料才能达到很好的功效的，同时由于市场上大量的充斥着假货，比如很多的黑心的商家会用牛鞭来代替鹿鞭，在这里大家一定要选择正规品牌的道地药材，体延堂泡酒料严格按照科学的药材配比，全部使用道地药材，在业界有很高的声誉的。
问题八：泡酒用什么酒好呢？ 当下，泡酒已经走进千家万户，大家用中药材泡酒，用来养生健体，或者对付各种疾病，早已司空见惯了。然而，很多人在泡酒时，并不懂专业知识，跟着感觉走，导致泡的药酒并不理想，浪费了酒和药材不说，严重的还可能给身体带来危害。
那么，泡酒时，到底用什么酒好呢？
下面，我从专业角度和大家谈谈其中的门道。
一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒
最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
二、多少度的酒好？
（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
三、不易选择塑料桶装酒
市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。
问题九：我想问用什么泡酒女人喝最好 您可以用肉苁蓉鲜干片，枸杞一起泡酒，肉苁蓉有调理宫寒，月经不调，手脚冰冷，排毒养颜。可以长期食用，无任何副作用，长期食用对身体特别好。网上就有卖的。
问题十：用什么药材泡酒好喝 你好！！
冬天在家泡药酒的人很多，因为制作、保存都很方便。但是如果药材选料不当会影响药效，甚至产生毒性。
一： 药酒的作用：
药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。
酒本身也有药的作用；而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力，那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。
二： 药材选择：
按其中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。
常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
酒最好用白酒（老白干），药材整根或切片。
不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒；酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体 *** 较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法――将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。
药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
三： 喝药酒的量：
每次喝一两半
将药材泡入酒中，室内常温保存，但是要注意密闭、避光，每天摇动数次，这被称为“冷浸法”，是最常用的。还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮，可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发，使度数变低，不宜长期保存，因此只适合于短期内服用。
当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，就可以服用了。一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而植物类药酒3～5天就可以了。有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
饮用时，每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制；而治疗用的药酒，最好不要在空腹或者吃饭时用；安神类药酒，适合在睡前1～2小时服用。
比如： “风痛药酒”：
主料：丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黄3.2千克 青蒿子1.6千克 当归1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威灵仙 1.6千克 防己1.2千克 建栀1千克 羌活1.2千克 独活1.2千克 白酒(50°)192千克。
做法：
先将以上15味药，除白酒外，混匀，再加入白酒密封浸渍，夏、秋45天，春、冬60天，滤取上清液，将药渣压榨，榨出液与浸液合并，静置4天，滤过即得。
服用方法 口服，常用量每次15毫升，每日3次。
功效：
祛风通络，散寒止痛。用于风湿寒痹，四肢麻木，......>>
冬天在家泡药酒的人很多，因为制作、保存都很方便。但是如果药材选料不当会影响药效，甚至产生毒性。
一： 药酒的作用：
药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。
酒本身也有药的作用；而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力，那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。
二： 药材选择：
按其中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。
常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
酒最好用白酒（老白干），药材整根或切片。
不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒；酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体 *** 较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法――将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。
药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
三： 喝药酒的量：
每次喝一两半
将药材泡入酒中，室内常温保存，但是要注意密闭、避光，每天摇动数次，这被称为“冷浸法”，是最常用的。还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮，可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发，使度数变低，不宜长期保存，因此只适合于短期内服用。
当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，就可以服用了。一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而植物类药酒3～5天就可以了。有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
饮用时，每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制；而治疗用的药酒，最好不要在空腹或者吃饭时用；安神类药酒，适合在睡前1～2小时服用。
比如： “风痛药酒”：
主料：丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黄3.2千克 青蒿子1.6千克 当归1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威灵仙 1.6千克 防己1.2千克 建栀1千克 羌活1.2千克 独活1.2千克 白酒(50°)192千克。
做法：
先将以上15味药，除白酒外，混匀，再加入白酒密封浸渍，夏、秋45天，春、冬60天，滤取上清液，将药渣压榨，榨出液与浸液合并，静置4天，滤过即得。
服用方法 口服，常用量每次15毫升，每日3次。
功效：
祛风通络，散寒止痛。用于风湿寒痹，四肢麻木，......>>
问题二：什么东西泡酒最好喝 杨桃酒
将成熟的杨桃洗净，切成小块，晾干，冰糖加开水溶化，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成杨桃酒，有去风热、顺气润肺等功效。
●草莓酒
将草莓洗净晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器，约2~4周后将果实取出，酒再放3个月左右即可饮用。
●李子酒
将红肉李子洗净，晾干，每粒果实用刀深划7~10刀，置入容器，放一层李子铺一层砂糖，存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲劳的功效。
●梅子酒
将成熟的梅子洗净晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子，存放4个月即成。有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效。
●苹果酒
将苹果洗干净、晾干，切成块，将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡，再加入少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可饮用。
●猕猴桃酒
猕猴桃去皮，切成两半，放入玻璃瓶内，倒入35度白酒，酒和猕猴桃的重量比例为1:1，酒将猕猴桃全部浸没，三个月后便可以饮用了。
水果酒酿造注意事项:
1.水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。
2.酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度，加糖20%~25%为宜。
3.酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。
4.所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。
5.酿水果酒时，需使用酒精浓度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。
草莓酒
草莓，纯柠檬汁，冰糖，伏特加5:2:l:10。即200g的草莓，就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖，以及400g的伏特加酒。将草莓洗净沥干，摘掉草莓蒂;柠檬去皮挤汁;将原料全部放入容器中，置于阴暗处;两周后将草莓取出，再放六周便可饮用。
金橘酒
金橘，冰糖，清酒4:1:10。将金橘的皮用力略划出缝，以便果汁能渗入酒中;将原料全部放人容器，置于阴凉处;六周后将金橘取出便可饮用。
薄荷酒
薄荷，伏特加1:30。将原料放入容器中，置于阴凉处;十天后取出薄荷叶;三周后即可饮用。
荔枝泡酒
荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克
将荔枝剥皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分搅拌,密闭,在瓶身上写上日期,然后每星期用筷子搅拌/摇晃瓶身.放置在阴凉背阳处.经过三个月后,就可以饮用了,如果你有耐心的话,一年后的口味会更加醇.
功效:减轻疲劳,养颜护肤,
PS:高粱酒最好在28-45度之间.市场上小瓶装的通常是50度,大瓶装的有一种是42度
水果最好选择快要成熟的.不熟的会有生涩口感,成熟过度的会有沉淀
如果家中冰箱够大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一样.
杨梅泡酒
材料:杨梅、白糖
一斤杨梅大约加4两白糖的分量次。
盖盖密封，放在常温下，每天记得摇匀几次。
放置15天以上就可以变酒并可以喝了，不过我觉得还是放时间长一下较好，这样出来的酒会比较纯，好喝一些。
杨梅酒的功效
清热生津。预防中暑。 杨梅古今中外医学界视为“奇珍异宝”，具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力，现代医学证明对癌细胞有分解抑制作用，是二十一世纪最受人们欢迎的美容保健医学用品之一，长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。...>>
问题三：用什么东西泡酒比较好喝？？ 补品：苁蓉、鹿鞭、枸杞子泡酒《补肾壮阳》
问题四：用什么泡酒比较好？ 100分 根据你进补的需求来配置，不要随便泡药酒。给点建议，希望能帮到你： 1，海马酒 【配方】海马1对，白酒500克。 【制法】(1)将海马洗净，放入酒罐内。 （2）将白酒倒入酒罐中，盖好盖，浸泡15天即成。 【功效】中医认为海马可补肾壮阳，活血化瘀。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软；夜尿多；尿频；也可用于各种肿块；肿痛；跌打损伤等。可每日服3次，每次9克。 2，鹿茸酒 【配方】鹿茸3克，山药30克，白酒500克。 【制法】将鹿茸，山药切片，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。 【功效】鹿茸的功效，《本草纲木》说：“生精补髓，养血益阳，强健筋肌。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。”由此可见，鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。冬季服用此酒，对肾阳不足，精气寒冷，阳痿，小腹冷痛，白带，夜尿频多等症都有益处，可每日服3次，每次9克。 3，延寿酒 【配方】黄精900克，天冬700克，苍术900克，松针1.4千克，杞子1.2千克，酒5千克。 【制法】将各药煎煮2小时，滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。 【功效】补五脏，和六腑，健体除湿。用于肝肾亏虚，精血不足等虚症。 4，龟蛇酒 【配方】金龟，眼镜王蛇，当归，杜仲，杞子各10克，蜜糖，冰糖各100克，香圆米1千克，矿泉水1千克。 【制法】圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟，蛇浸6个月后加各药浸渍。最后融入冰糖，蜜糖。早晚空腹饮30克。 【功效】滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。用于肝肾不足，风湿侵扰等症。 5，助阳益寿酒 【配方】党参20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙灵脾15克，公丁香15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000克。 【制法】（1）将上述药物研碎，置于细纱布袋内，与白酒一起倒入瓦坛中，密封。 （2）3日后，稍打开口盖，置于文火上煮30分钟，取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。 （3）每日2次，每次空腹饮10－20克。 【功效】补肾壮阳，益肝养精，健脾和胃，延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力，遗精早泄，气虚少力，面色少华，头昏眼花，食欲不振及便溏泄泻等症。 【注意事项】阴虚火旺者慎用，服酒期间禁服郁金。 6，百寿长春酒 【配方】党参、生地、茯苓各150克，白术、白芍、当归、神曲各100克，川芎50克，桂花500克，桂圆肉400克，冰糖1.5千克，白酒15千克。 【制法】将各药制成粗粉，装袋。用酒浸4日－5日，过滤。加入冰糖。 【功效】补肝益肾，强筋健骨，延年益寿，补养气血，健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。 7，十全大补酒 【配方】当归60克，白芍60克，熟地60克，党参60克，白术60克，川芎60克，茯苓60克，黄芪60克，甘草30克，肉桂30克，白酒2000克。 【制法】将上述药物研碎成粗末，浸于白酒中，每日晃动1次。7天后可饮用。 【功效】本酒有补血益气、温阳散寒之功。适用于气血两虚两偏于阳虚有寒的各种病症。对于气血不足所引起的食少乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮疡溃而不敛、浓水清稀等症有很好的疗效。每日饮用2次，每次10克。 8，百花如意酣春酒 【配方】沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克，核桃肉240克，米酒、烧酒各2.5千克。 【制法】7味药用绢袋盛，悬挂坛中，再入2酒，封固1个月后服，随意饮之。 【功效】益肾固精，强阳起痿。治疗肾阳不足，阳痿不举，小便淋沥，男子阳弱不育，女子阴衰不孕，久服效佳。 9，参芪酒 【配方】党参20克，黄芪20克，山药......>>
问题五：用什么泡酒最好，最补？？ 什么泡酒补肾最好 鹿茸、巴戟天、海狗肾、海马、肉苁蓉、锁阳、紫河车、蛤蚧、杜仲、续断这些补阳药泡酒都有壮阳补肾，强身健体之功效。其中杜仲、续断、巴戟天还能补肾强腰壮筋骨，是很好的泡酒良药。 附上几个壮阳补肾强身的药酒方： 方1： 仙 茅20g，仙灵脾20g，蜂 房20g，肉苁蓉20g，杜 仲30g，牛 膝20g，续 断30g，锁 阳20g，阳起石20g，枸芪子30g，黄狗肾1具，蜈 蚣4条，黄 精20g，山萸肉20g，白 芍60g，甘 草20g 以上药用滚开水浸透，冷却后，置容器中，加白酒4－5斤泡，两周后即可服用，每日总量50mL． 注意：1．容器不要用塑料的． 2．有酒精过敏史或因病不允许喝酒的人忌用． 3. 女士适量。 方2：组成：50度白酒、鹿鞭、牛鞭、狗鞭、人参、枸杞、山芋肉、桂元肉、苁蓉、菟丝子、巴戟天、淫羊藿、补骨脂、鹿茸 方3：鹿茸酒：鹿茸6克，山药60克，500毫升白酒，将以上两味中药放入白酒中，7天后饮用。适量服用。功效：补肾壮阳，补精种子，适用于肾阳虚衰、肾精亏损所致的无 *** 、少 *** 、死 *** 过多、畸形 *** 过多、 *** 不液化、免疫性不育等男性不育。 方4：淫羊藿酒：淫羊藿50克，1000毫升白酒，7天后开盖饮用，适量饮用。功效：补肾壮阳、益精种子，适用于肾阳不足所致的无 *** 、少 *** 、死 *** 过多、免疫性不育、 *** 动力异常、 *** 不液化等症。 方5：仙茅酒：仙茅250克，1000毫升白酒，浸泡7日后饮用，适量饮用。功效：益肾壮阳、温肾散寒，适用于肾阳虚衰所致的 *** 清冷、少 *** 、死 *** 过多、畸形 *** 过多、 *** 动力异常、 *** 不液化等症。
问题六：枸杞和什么泡酒最好 枸杞茯苓茶的做法详细介绍 菜系及功效： 利尿食谱 壮腰健肾食谱 前列腺疾病食谱 肾炎食谱 口味： 原本味 工艺： 煮 枸杞茯苓茶的制作材料： 主料： 枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克 教您枸杞茯苓茶怎么做，如何做枸杞茯苓茶才好吃将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5-10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。 小帖士-健康提示： 1. 健脾益肾，利尿通淋。 2. 适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等。 3. 枸杞子甘平，能补肾益精，茯苓甘淡，能健脾利尿，红茶能利尿提神，是治疗小便不利的理想饮料。 小帖士-食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。 红茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。 人参枸杞酒的做法详细介绍 菜系及功效： 补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 口味： 原本味 工艺： 其他 人参枸杞酒的制作材料： 主料： 白酒1000克,人参2克,枸杞子35克,熟地黄10克 辅料： 冰糖40克 教您人参枸杞酒怎么做，如何做人参枸杞酒才好吃 1.人参烘软切片； 2.枸杞子除去杂质； 3.人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上，扎口备用； 4.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤，去渣备用； 5.白酒装入酒坛内，将中药袋放入酒中，加盖密封闭； 6.浸泡10-15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡； 7.用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。 小帖士-健康提示： 1. 人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄，能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力；用酒浸药，使用效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。 2. 用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效。 3. 本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用。 4. 无病常饮，亦有强身益寿之功。 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。 小帖士-食物相克： 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英， 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 枸杞酒的做法详细介绍 菜系及功效： 肝调养食谱 肾调养食谱 延缓衰老食谱 口味： 原本味 工艺： 其他 枸杞酒的制作材料： 主料： 枸杞子50克,白酒500克 教您枸杞酒怎么做，如何做枸杞酒才好吃 1.枸杞拣去杂质洗净,入瓶中加白烧酒密封,置阴凉干燥处,每三天摇动一次,半月后即可饮用. 2.通常每次用10-30毫升,不可过量. 小帖士-健康提示： 益精气,搞早衰,适用于肝肾精亏症和早衰早老等症. 小帖士-食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 枸杞生地酒的做法详细介绍 菜系及功效： 肝调养食谱 乌发食谱 滋阴食谱 口味： 原本味 工艺： 其他 枸杞生地酒的制作材料： 主料： 枸杞子250克,生地黄300克,白酒1500克 教您枸杞生地酒怎么做，如何做枸杞生地酒才好吃 1.将枸杞子，生地黄共捣碎，置于净瓶中； 2.放入白酒浸泡，密封； 3.经16天开封，去渣备用。 小帖士-健康提示： 1. 补精益肾，滋阴，养肝明目。 2. 适用于视物模糊、阳......>>
问题七：用什么药材泡酒比较好？ 泡药酒其实是我们广大人民生活中较常见的生活习好。我也经常泡药酒，且有10年经验了，根据我自身的经验，特向你建议如下：
1、药酒泡制前，最好把原材料用酒冲洗一下，时间一分钟就好，否则，散失营养。
2、原料酒最好选择50度以上的纯粮酿酒，千万不要勾兑的散白酒，这不利于药酒的成效。
3、玻璃瓶用前，要用沸水至少泡3遍，每次时间不少于30分钟，以便卫生。有条件，最好在大锅内用沸水煮10分钟，或在消毒柜内进行消毒。
体延堂泡酒料配方： 鹿鞭,海狗鞭,驴鞭各50克,熟地120克白术，枸杞子，锁阳各30g，山药,茯苓,人参,肉苁蓉,淫羊藿,菟丝子,泽泻,车前子，当归，补骨脂，首乌各20克等27味药材
建议：泡酒料讲究严格的比例配对，每种药材都有它特有的药性和药效，只有经过科学配比的泡酒料才能达到很好的功效的，同时由于市场上大量的充斥着假货，比如很多的黑心的商家会用牛鞭来代替鹿鞭，在这里大家一定要选择正规品牌的道地药材，体延堂泡酒料严格按照科学的药材配比，全部使用道地药材，在业界有很高的声誉的。
问题八：泡酒用什么酒好呢？ 当下，泡酒已经走进千家万户，大家用中药材泡酒，用来养生健体，或者对付各种疾病，早已司空见惯了。然而，很多人在泡酒时，并不懂专业知识，跟着感觉走，导致泡的药酒并不理想，浪费了酒和药材不说，严重的还可能给身体带来危害。
那么，泡酒时，到底用什么酒好呢？
下面，我从专业角度和大家谈谈其中的门道。
一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒
最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
二、多少度的酒好？
（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
三、不易选择塑料桶装酒
市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。
问题九：我想问用什么泡酒女人喝最好 您可以用肉苁蓉鲜干片，枸杞一起泡酒，肉苁蓉有调理宫寒，月经不调，手脚冰冷，排毒养颜。可以长期食用，无任何副作用，长期食用对身体特别好。网上就有卖的。
问题十：用什么药材泡酒好喝 你好！！
冬天在家泡药酒的人很多，因为制作、保存都很方便。但是如果药材选料不当会影响药效，甚至产生毒性。
一： 药酒的作用：
药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。
酒本身也有药的作用；而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力，那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。
二： 药材选择：
按其中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。
常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
酒最好用白酒（老白干），药材整根或切片。
不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒；酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体 *** 较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法――将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。
药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
三： 喝药酒的量：
每次喝一两半
将药材泡入酒中，室内常温保存，但是要注意密闭、避光，每天摇动数次，这被称为“冷浸法”，是最常用的。还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮，可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发，使度数变低，不宜长期保存，因此只适合于短期内服用。
当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，就可以服用了。一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而植物类药酒3～5天就可以了。有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
饮用时，每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制；而治疗用的药酒，最好不要在空腹或者吃饭时用；安神类药酒，适合在睡前1～2小时服用。
比如： “风痛药酒”：
主料：丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黄3.2千克 青蒿子1.6千克 当归1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威灵仙 1.6千克 防己1.2千克 建栀1千克 羌活1.2千克 独活1.2千克 白酒(50°)192千克。
做法：
先将以上15味药，除白酒外，混匀，再加入白酒密封浸渍，夏、秋45天，春、冬60天，滤取上清液，将药渣压榨，榨出液与浸液合并，静置4天，滤过即得。
服用方法 口服，常用量每次15毫升，每日3次。
功效：
祛风通络，散寒止痛。用于风湿寒痹，四肢麻木，......>>
