金婴朩根是酸性还是碱性中药

是碱性食物。

判断食物的酸碱性不是根据味道来判断的，而是根据这种食物被消化以后水解生成的离子来判断的。

如果是阳离子，则为碱性。比如镁离子(Mg2+)、钙离子(Ca2+)、钠离子(Na+)等等。所以，碱性食物一般都为富含矿物质的水果蔬菜。

如果是阴离子，则为酸性。比如铵根离子(NH3-)。所以，酸性食物一般都为富含蛋白质的动物性食物。比如肉、蛋、奶等等。