中国最早采用班级授课制始于1862年清政府开办的()。

【答案】：A
本题考查班级授课制在我国的发展。班级授课制是课堂教学的主要形式，它是一种集体教学形式。它是把学生按年龄和文化程度分成固定人数的班级，教师根据课程计划和规定的时间表进行教学的一种组织形式。1632年，捷克教育家夸美纽斯在《大教学论》中首次从理论上对班级授课制作了论述，奠定了理论基础。我国最早采用班级授课制是1862年清政府在北京设立的京师同文馆。
B项：京师大学堂是中国近代第一所国立大学，其成立标志着中国近代国立高等教育的开端。
C项：1897年，盛宣怀在上海开办“南洋公学”，分设上院、中院、师院和外院。其中师院为中国最早的师范教育。
D项：洋务学堂是清末洋务运动中为培养新的实用人才而创办的以学习西方科技文化为主的新式学堂。它的出现标志着开启了中国大规模学习西方的热潮。一般认为，创办于1862年的京师同文馆是第一所洋务学堂。
故正确答案为A。详情