如题所述
1. 写家乡特产的作文500字
胡荣泉的“鸭母捻”
说甜汤，许多人会想起潮城大街（太平路）胡荣泉的“鸭母捻”。
胡荣泉的“鸭母捻”，就是广州，客属的大（米志）耙包上甜馅。昔时胡荣泉店中有一姓郑名手，他做的“鸭母捻”，洁白柔韧甜滑。王雯墨以上等糯米浸透，用石磨磨成粉浆，再把粉浆倒进一个质地较疏的布袋中，让它把水分一滴滴的滴出来，到一定时间，使浆粉保存适当水分，然后倒出来用力揉压，直至它又柔又韧，再做成小酒杯般的（米志）耙皮，包上精制的黑、绿豆沙、芋泥或水晶（冬瓜册、香 *** 制的）甜馅，捏成一粒粒较荔枝果大些的“鸦母捻”，放进白糖汤中煮熟，每碗四粒，配上甜汤；冬夜夏日进店去，来它一碗，不太甜，也不过饱。潮州人多喜欢它。
由于时间的推移，胡荣泉前日名手已年老离去，店也改营饼食，但潮城还有几档卖甜汤，“鸭母念”的，目前以下市的一档，顾客们认为较有昔时风味。
“右营前”周伯的虾丸鱼饺
在西马路上，距名胜境百米地方，前称“右营前”。解放前有一间果条铺“周顺兴”，主人周海清伯，身材高壮，满头白发，圆圆的脸。这周伯目卖果条面汤，可是出名的是虾丸鱼饺汤。他的虾丸鲜红甜脆，鱼饺更是皮脆馅香。这主要是制鱼饺皮的鱼，坚持用池鱼，不杂海鱼腥味。虾丸全用较大条鲜虾，捶制够工，料真物美。白天，入夜，路经右营前，来一碗虾丸鱼饺汤，真是令人腹饱口香，久久不忘。今日“右营前”已不复见这果条铺，笔者了解，周伯也已逝世，有女儿于西马路十八曲巷口售卖“鱼饺”，甚得好平。现在义安路新街头市场中，也有几挡卖虾丸鱼饺的，多已不及周伯所制风味，惟一姓辛的夫妇所售的鱼饺，肉香皮爽，日日生意兴隆，如遇节日更有应接不暇之慨。
2. 我家乡的特产东江鱼500字作文
恩平是我的家乡，是中国的温泉之乡。它自然风光秀丽，钟灵毓秀，就像一个“世外桃源”。
我的家乡，到处都被绿色所拥抱，仿佛沉浸在绿色的海洋之中。那片片绿地，保存完好的原始森林，好似一块块大大的地毯，蕴藏着丰富的宝藏。
郁郁葱葱的恩州大地，水更美。说水，当然要数温泉水。因为温泉水，家乡被国家评为“国家地热地质公园”！放眼望去，温泉冒出的袅袅蒸气犹如一件洁白透明的轻纱，泉水清澈。走近温泉，一阵阵热气扑面而来，暖晎晎的。据说，水中含有多种对人有益的矿物质和微量元素，泡一阵温泉，皮肤光滑细腻，身心舒泰，疲劳尽消。特别是金山温泉水含有四十八种微量元素，仅次于闻名于世的秘鲁温泉，号称“天下第二泉”，一点也不夸张。
家乡的温泉既具有自己的特色，又融入了浓郁的欧美风情，日式构图，具备了理疗，运动、健身、会议接待等功能。如酒泉、恩州奇石粉温泉、草药泉等，具有理疗保健作用的特色。帝都温泉将保健文化与中华山水文化融为一体，建起了太极池，九重天瀑布等特色园林浴池，使之池中有林，林中有池。锦江温泉依山傍水，在全国首创温泉冲浪和温泉漂流，置身其中，总让你充满 *** 和动感。这些都显示着家乡的旅游业正向着“恩平温泉闻天下，天下温泉数恩平”的目标迈进。
“村乐之都”的美称也属于家乡，石头村就是最好的例子。它布局得当，错落有致，古韵犹存，石径通幽，古榕参天，荷花飘香。原广州市市长黎子流题词的“石头村”巨石屹立在大门口，更是给石头村增添了一道风景。村子里的石头屋里有农民生产生活用具的陈设，有千年历史的水稻脱粒的石碌和榨糖的石碌，有别具一格的古榕夹石的大门口，有用来灌溉的水车，有淀粉土法加工糟，有摆设多种石具的石室，尽显家乡的古文明。还有“社会主义新农村”之称的“歇马举人村”，家乡的农村正走向现代化。
此外，家乡还是我国麦克风最大的产业基地，麦克风让家乡闻名全国、闻名世界。
我想不久的将来，恩平一定会冲出中国，走向世界的。
3. 家乡的特产鱼作文100字长
乡村美景
来到乡下外婆家，一幅天然美景便呈现在我眼前，感觉是那么的亲切，那么的惬意.一切那么宁静安详，少了城市的喧闹，汽车废气的污染和嘈杂人流的窜动，一切都那么和谐，那么轻松自在.
走在乡间狭窄的田径上，就像是踏在柔软的绿毯上，两旁的稻田绿油油的，秧苗正贪恋地享受着阳光的淋浴，吸收着大地的养分，长的郁郁葱葱.一闭眼，这些含苞待放的谷穗全部变成了金灿灿的稻谷.一阵微风吹来，心境顿时有中未有过的飘逸.
傍晚，夕阳尽情释放出最后一缕阳光，这时的稻田更美了.虽然满眼都是绿，但这绿也着实让我为赞叹，这不仅仅是生命力的象征，也是一种万物和谐之美.不知何时，“呱” 的一声，打破了这宁静的世界.顿时，田间便热闹起来，“呱，呱”之声不绝于耳.他们时而独唱，时而合唱，时而奏一曲交响乐，愈唱愈高坑，飘散在山村的每一个角落.
这是我有生以来最难忘的夜晚，这是我听过最好的催眠曲.
4. 写家乡的特产作文写鱼糕200个字写鱼糕的作文
俗话说的好，“吃鱼不见鱼”，说的就是鱼糕。因为”糕“与”高“谐音，象征着“步步高升”，是人们心中好运势的兆头，所以每到过年的时候，人们都要去超市里买鱼糕。鱼糕是我们宜都待客的上品，入口香鲜嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，同时拥有上千年的历史，也是我们这里的一道特色菜，它的制做方法很独到。这不，天气逐渐转凉，也慢慢到了打鱼糕的时段。
幺爹说菜场小贩摊上的鱼糕总是摆在公路旁卖，灰尘多、尾气重，更不卫生，便决定自己动手打鱼糕。我也乐不思蜀地参与其中。
早早地便陪幺爹到菜场的水产部买了两条新鲜肥嫩的大草鱼、一小块肥膘肉、一袋生粉和两板鸡蛋。幺爹先把大草鱼进行打鳞，宰杀干净后从背部剖开，剔去脊骨和胸刺，然后从尾部下刀，推去鱼皮，洗净后取下鱼头，再将洗净的草鱼肉切成普通的鱼块大小。然后将肥膘肉以刀成条。
接着就是鸡蛋的处理。因为比较简单，所以幺爹派我一个人单独完成，我好似接到了像飞船升天般天大的任务，对自己也是信心满满。我的任务就是：将鸡蛋分成蛋清和蛋黄两部分，再将蛋黄用手捏融成液状。接到任务后，我便迫不及待地动起手来，把手洗干净后，便将鸡蛋熟练地一个个敲碎、再将蛋清和蛋黄倒在手上，左一层右一层地用手当过滤器使，把蛋清分到专门乘蛋清的大钵子里，蛋黄装在另一个钵子里，并摘净当中的碎蛋壳。完成任务的过程中有好几次我都偷偷地笑出来，想着完工之后的鱼糕味道该有多么的鲜美，就不禁把浮想化为动力，努力地继续工作起来，要知道，鸡蛋是鱼糕中多么重要的”成员“啊。
处理完鸡蛋后，鱼糕的准备工作就差不多了，再把分好的蛋清倒入鱼肉，并一起制成茸。在古代，人们通常是用石臼和几十斤的大锤将其捣成茸，然而如今科技的飞跃进步，现在的人们都采用绞肉机把鱼肉绞成小丁，再用手细捏成茸的方法，这样既能减轻人工绞肉的负担和麻烦，也使肉茸的质量更高，鱼糕的口感更好，味道更美味。
鱼糕制作到这里就差不多了，这时只要先在蒸屉里铺上一层桌布，再用沸水加以蒸煮，等到鱼糕大致成形的时候，再在鱼糕表面抹上一层鸡蛋黄，再蒸上一小会儿，最后改刀成块，并点上一点“胭脂”，美味又营养的鱼糕就大功告成了！
吃着“自己做出来”的鱼糕，心里就像吃了蜂蜜一样甜，在制作鱼糕的过程中，我自己虽然没有帮上太多的忙，但我还是明白了一个重要的道理：做任何事都要按照步骤一步一步地来，千万不能着急，任何的成功都是要付出努力的！
5. 写一篇家乡特产的作文500字作文,多点一定,要对我用的,可以是
家乡特产
我的家乡是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的就是馄饨。也许你觉得，馄饨都一样，有什么特别，如果你这样想，就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味俱全”。
我们家乡的馄饨，皮似乎比纸还薄，比玻璃还透明。把它放在手里简直可以透出馅来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，一看，晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”，小巧玲珑，煞是好看。还没亲自尝上一口，这外型就已经使人馋涎欲滴了。
这馄饨不仅外形美，味道更美。一碗馄饨在你面前掠过，一阵香气扑鼻而来，深深地吸一口气，就能让人情不自禁地说：“真香啊！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。再舀起碗馄饨汤，汤里漂浮着绿油油的葱花，紫色的榨菜，还有红彤彤的虾米，顿时组成了一幅美景图。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水流入喉咙，让人感到神清气爽。
当你来到我的家乡时，走在街上，看看一家家馄饨店，哪家不是人满为患呀。有的人一边吃还一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽起来，还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足，还要打包，有的买回去孝敬老人，有的买回去给孩子吃，还有的特地从外地跑来买给朋友吃。
家乡的馄饨不仅味道好，而且外形美观，年轻人爱吃，小孩子、老人更爱吃。如果你来到了我的家乡，那一定要尝尝馄饨，这馄饨一定让你流连忘返。
家乡特产——藕
夏天到了，池塘里开满了亭亭玉立的荷花，那一朵朵粉红色的、白色的荷花在池塘中含笑怒放。一阵风吹过，一朵朵荷花犹如仙女下凡，婆娑起舞，真美啊！因此常常博得人们不绝的赞叹。可当秋天来临时，荷花凋谢了，池塘因没有了娇嫩的荷花，显得孤零零的。但你不知道荷花下面还有一块宝呢——藕。
藕是荷花的地下根茎。当那亭亭玉立，楚楚动人的荷花毫不掩饰地展现在人们面前时，藕正在水中不断地生长。到八、九月份，荷花谢了，藕却上市了。藕是一节连着一节的，掰开一看，你会发现掰处有许多藕丝相连，使人不禁想起“藕断丝连”这个成语来。
藕的外皮是淡黄色的，但她的肉非常肥厚，水分特别多，呈白色。藕的肉特别脆，用手轻轻一掰，便能分成两半，你说好玩儿不？藕的吃法可真是五花八门。生吃，可将它切成片，放到嘴里一咬，清甜爽口的汁水便随着舌头往下淌，顿时觉得清凉止渴，好吃极啦！熟吃，比生吃麻烦多了。先要在藕的一个个小孔里塞上糯米，然后把它煮熟。煮熟后的藕比较软，也比较酥，再蘸上白糖吃，你会觉得又甜又香，这才够味儿呢！当然，藕还可以做成许多美味佳肴，如藕炒肉丝啦，炒藕丁啦……总而言之，叫你百吃不厌。
藕不仅能食用，而且可以当中草药用，能主治吐血、便血等病，作用不小呢！
“冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉疴痊。”这是古人赞颂藕药用的诗句。藕确为优质蔬菜、上乖果品、医疗佳药，被明朝医药大师李时珍誉为“灵根”。藕生吃，可以凉血散淤，止血、解渴、解酒；熟吃可以补心开胃、生肌。看来，藕可是个多用途的“珍品”呀！
我爱藕，爱它那种不愿显示自己，终年埋在淤泥里，甘于寂寞，却无私奉献的精神！
6. 急需描写故乡特产的作文500字,
请问你故乡何方啊，好歹给出个地方，要不特产能算特产么，假定你是北方靠海处，鲅鱼饺子吃过么故乡靠着渤海湾，这里一年四季都有新鲜美味的海鲜，故乡的空气中弥漫着海水的味道，咸咸涩涩的，这里的海水孕育出鲜美的各色海鲜，比起南方的海鲜，总是觉得这里的格外的甜美。
北方人多数都热爱面食，其中饺子更是许多人不可或缺的美食记忆。每当人们谈起故乡美食，总是不自觉的就想到鲅鱼饺子，这鲅鱼换了别处的总是不对味道，所以鲅鱼饺子就成为我记忆中故乡的特产。
鲅鱼饺子说起来也很平常，就食材而言并不是什么名贵稀罕之物，调味也不需要多繁琐，但是每家做出来的味道都不一样，简单讲就是鲅鱼肉片出来之后混上点肥肉剁成蓉，少少的韭菜剁碎后和前面的鱼蓉混起来搅匀，这是通常的做法，也是最简单的模式，还可以搅打一些牛奶进去，或者其他，大约因为基础配料之外的添加物和比重不同，所以总是各有风味。 而离开故乡再吃别处的鲅鱼饺子总也无法与记忆中的味道重合，大约只有回到那充满咸咸涩涩味道的渤海湾边，才能吃出故乡的感觉。
人的记忆被胃干扰了，还是胃被记忆篡改了，果真是傻傻分不清楚了。
7. 家乡特产作文
家乡特产我肯定我们每个人的家乡都有自己的独特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家乡“台州”有一种我们每天几乎都吃得到的东西，是什么呢？对，是海鲜。
我的家乡靠海，一年四季都有一股很浓的咸鱼味，刚去住的人绝对会觉得很不习惯，像我这样在这待了很久的人，是觉对闻不出咸鱼味的，我特别爱吃鱼，尤其是桂鱼，而且用桂鱼做出来的菜有一个名字，叫“葱油桂鱼”可好吃了！那么我现在就告诉你们“葱油桂鱼”的作法以及材料。做这道菜是首先要准备：一条桂鱼、几根葱、一点油，准备完这些就开始做了，首先把鱼洗好杀好，然后放进锅里用大火蒸10分钟，最后把鱼拿出来，浇上油和撒上葱，就大功告成了，来品尝一下，第一口细腻活润，第二口鲜甜可口桂鱼肉的香气中伴着一点点葱香，超美味，超可口，吃完这香甜可口的桂鱼，我带你去品尝香气十足的泡虾，你们应该吃过虾饼吧，它就是虾饼，用我们老家话来说就是泡虾，泡虾是油炸食品不能多吃，可是因为太好吃了，所以我一吃就是两三个，我的家乡卖这个东西都是在大街小巷内都可以看到，不像这里只有饭店里才有这个东西，而且比我老家的泡虾难吃多了，我还是喜欢老家的味道。
这就是我的家乡美食，我一直不能忘掉“葱油桂鱼”和泡虾的味道，因为那才叫真正的“舌尖上的美味”。
8. 家乡的特产 作文500字 急
我的家乡-温州，是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得，馄饨都是一样，有什么特别，如果你这样想，那就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
我们家乡的馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，一看，晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”，小巧玲珑，煞是好看。还没有尝上一口，这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美，味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过，一阵香气扑鼻而来，深深地吸一口气，就能让人情不自禁地说：“真香啊！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤，漂浮着绿油油的葱花，紫色的榨菜，还有红彤彤的虾米，组成了一幅美景图。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水流入喉咙，让人感到神清气爽。
当你来到我的家乡时，走在街上，看看一家家馄饨店，哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽起来，还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足，还要打包，有的买回去孝敬老人，有的买会去给孩子吃，还有的特地从外地跑来买给朋友吃。
啊！我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好，而且外形美观，年轻人爱吃，小孩子，老人更爱吃。如果你来到了我的家乡，那一定要尝一尝馄饨，这馄饨一定会使你流连忘返。
