维生素C和蜂蜜能同时服用吗?

如题所述

第1个回答  2020-11-09

  维生素C是一种常见维生素,人体不能自身合成,必须从食物或药物中获取,对人体各方面都有重要作用,缺乏维生素C可能导致很多疾病。蜂蜜则是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,含有180多种物质,包括多种维生素,其中就有一定含量的维生素C,所以维生素C当然可以和蜂蜜一起吃。

  并且蜂蜜中的多种成分也能够促进身体对维生素C
的吸收,维生素C和蜂蜜一起吃还可以增强维生素C的补充效果。药店中就可以买到各种维生素C产品,如需补充,建议遵医嘱食用,平时食用富含维生素C的食物后,可以饮用一杯蜂蜜水,蜂蜜水不仅可以助消化,含有的营养物质也十分丰富,可以帮助改善身体素质。

第2个回答  2019-10-17
蜂蜜是蜜蜂从植物的蜜腺采集的花蜜,经过酿造储藏在蜂巢里的甜味物质。蜂蜜中含有人体代谢所需要的多种营养物质,具有补中、润燥、止痛及抑制和杀灭细菌的作用[1]。蜂蜜还含有大量的还原糖,能防止药材有效成分的氧化变质,既可食用,又可药用[2],由于具有良好的粘合性经常作为辅料应用于中药的炮制、制剂中。
维生素C是水溶性维生素,临床上有广泛用途,在生物氧化还原和细胞呼吸中起重要作用,参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成,可降低毛细血管的通透性、降低血脂、增加机体抵抗力,并具有一定的解毒功能及抗组织胺作用,维生素C结构中有连二烯醇,化学性质不稳定,在各种剂型中易发生降解反应[3]。
维生素C的性质十分活跃,易受光、热、氧、湿度、金属离子的影响而遭到破坏。常用的维生素C产品在空气和水中极不稳定,易氧化形成脱氧抗坏血酸,从而使维生素C的有效利用率降低,而且随着温度的升高,其氧化速度加快[4]。因此保持维生素C性质的稳定是药物制剂的关键问题,国内外对普通维生素C的稳定性进行过大量的研究,但有关蜂蜜对维生素C稳定性的研究少见报道。 不仅仅是那个原因!本回答被网友采纳

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