几岁的几个月的羊肉最好吃?公羊好吃还是母羊好吃?

如题所述

第1个回答  2015-11-07
  母羊好,母羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。母羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、、虚寒、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
第2个回答  2013-07-04
看你怎么吃,母山羊比公的好吃,肉比公的细腻,如果烤还是5个月到1年的小羊好吃,如果炖还是老一点的好
第3个回答  2013-07-04
2岁的母绵羊好吃。
第4个回答  2019-12-23
公的味道比较好吃,因为一般的喜欢买它们,所以数量少一点

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