什么是2班到,我不知道学这个手艺可以吗?我没有钱,不想用父母钱,准备从小工做起可以吗 ?本人19了,学西餐一般要多长时间啊!越详细越好!现在工作比较轻松的,是客服我认为是青春饭。我认为学个手艺做长久打算。去小地方,还是大地方做比较好?
第1个回答 2020-12-22
西餐的理论课程基本的课程学习,饭店管理概论、西餐烹饪原料知识、烹饪化学、营养卫生学、西方饮食文化概论、冷菜工艺、厨务管理、宴会设计、西餐制作基础、西式面点、西餐工艺、西式快餐制作、菜肴创新、食品雕刻、烹饪美学等。这些都是学习西餐要学习的课程,还有实操课程,都是分开的。想学西餐的话,可以去厦门新东方,学校还是挺专业的。
西餐分很多菜系,像中餐一样的,中国有鲁菜,湘菜等等。西餐也分德国菜,法
国菜,俄国菜,不同地方的菜都与当地人们生活习惯有关。西餐也分理论和实际
厨艺之分,如果你想当老板的话不仅厨艺很重要,管理能力也是十分重要的,那
么你就要选择长期专业。
西餐分很多菜系,像中餐一样的,中国有鲁菜,湘菜等等。西餐也分德国菜,法
国菜,俄国菜,不同地方的菜都与当地人们生活习惯有关。西餐也分理论和实际
厨艺之分,如果你想当老板的话不仅厨艺很重要,管理能力也是十分重要的,那
么你就要选择长期专业。
第2个回答 2013-06-18
喜欢吗?喜欢的就好些,关键是个人爱好,是为了生计还是为成就事业。师傅领进门 修行在个人,大店还是有高人的,得有名师指点相对容易成事儿。
第3个回答 2021-01-15
现在西餐已经普及率很高了,各种价位的西餐厅遍布城市的各个角落,随着人们生活水平的持续提高,这个趋势会越发明显。所以不论创业还是就业,选择学西餐都是一个很好的选择。
大部分人都是零基础开始学习的,只要自己喜欢,肯坚持就行。
大部分人都是零基础开始学习的,只要自己喜欢,肯坚持就行。
第4个回答 2013-06-18
你好,想学西餐最快最简洁的方法是直接去西餐应聘。上岛咖啡是个不错的选择。它那里有免费培训,而且现学现用,是台湾创办的,在国内西餐中很有影响力!而且一般西餐上班时间都是八个小时,所谓的两班倒最晚也就是两点,再怎么忙也就是饭事那三个小时,其他时候都不忙。至于速度看你选择哪个部门,在场要三个月,吧台学的快的话大概四个月,厨房最快也要半年以上!你可以考虑一下!本回答被网友采纳
第5个回答 2013-06-18
学做西餐当然是去大城市啦,从餐前,正餐,餐后及各种餐点,你悟性好,学到九成功夫需要大概两年时间。本回答被网友采纳