高中生物问题
假设n个氨基酸形成m条肽链,每个氨基酸的平均分子质量为a,则蛋白质的相对分子质量为N=n·a-18(n-m)这个可以推出来吗、我不想死记
能推就帮我推
第1个回答 2019-09-01
按照氨基酸形成蛋白质的过程记
n个氨基酸形成m条肽链,形成n-m个肽键即进行n-m次脱水缩合 那么进行脱水缩合脱去的质量是18（n-m）
每个氨基酸平均分子质量为a 那所有氨基酸总质量是n*a 再减去脱水缩合失去的质量18（n-m）就得到结果
N=n*a-18（n-m）
n个氨基酸形成m条肽链,形成n-m个肽键即进行n-m次脱水缩合 那么进行脱水缩合脱去的质量是18（n-m）
每个氨基酸平均分子质量为a 那所有氨基酸总质量是n*a 再减去脱水缩合失去的质量18（n-m）就得到结果
N=n*a-18（n-m）
