我家是开餐饮店的 大家觉得 我们最基本要具备哪些素质呢 比如说 客人永远是上帝
第1个回答 2013-06-23
做餐饮 当然首先顾客是上帝,其次还要与店里的服务员打成一片,你要永远记住一句话 作为一个老板 员工才是你最大的财富,调解好员工之间的关系 ,当然还要控制成本有一套自己的管理方案,有计划,有规律的一步一步去完成。
第2个回答 2013-06-23
我认为什么样的店接待什么样的客人,,现在早就不是客人永远是上帝,什么永远是对的,你那样做你会很累的,一定要做出你的特色,,最最基本的是卫生一定要好,,
第3个回答 2013-06-23
第一是服务,服务好,客人吃着才舒心,第二是质量,质量好,客人才会回头