嘴吃东西时发出嚼声是不礼貌吗？老人还说那是一个嘴巴不把风的人，有这样一回事吗？

正确吃饭方法，是吃饭不露齿，这样就不会发出声音了。个人观点，仅供参考。

你们的回答让我很逗啊，你们去日本的寿司店吃饭出声看看会不会被赶出去，日本只限面馆！去一个地方先了解风俗啊，就像上次在兰州拉面馆吃面的时候有人进去就喊了一声来碗猪肉拉面，当时厨师就拿着菜刀出来了！

这个不太清楚，不过我奶奶说这种习惯不好，但是在日本，这样是属于礼貌的行为。