番荔枝的吃法?

番荔枝要熟才好吃，用手稍捏感觉有点软就行。直接吃法很简单，用手拨开取其中白肉就可（注意有核）；较麻烦的做法可做冷特饮：取肉后放入杯中捣烂，加上少许糖浆（最好是椰糖水，可能难买）、原味椰浆（超市有卖）、水和冰块就成了东南亚风味的特饮了

荔枝中间有一条明显的线，对面那侧也有，只要用食指和拇指捏住两端轻轻挤压，中线部位就会裂开，把壳往两边掰开，就露出了完整的荔枝。要注意的是新鲜的荔枝剥开是不会流水的。

番荔枝，又称巴勒、将不。淡绿色皮，但有白色、绿色、粉红色的瓤均有木质小仔。
粉红色的可榨汁，加些白糖滤去仔饮用。
其余的还可生吃，太酸时可粘些精盐、辣椒粉食用（越南的吃法）。

番荔枝要是未熟的话会是硬的,熟了的话可以用手瓣开来，除了表面的皮和那些籽之外，里面白色的肉是甜的，没熟的话可以放上一两天让它自己变熟．不能放太久。 吃法大概就像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。吃里面的肉,很甜就象吃石榴那样去吃,就可以了。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。

如果是硬的话，放上几天就好了，可以用干净的旧衣服等包住催熟
如果是软的话，就直接掰开了吃吧