7代主板的hdmi是不是都是2.0的

不是的。
还有的采用二点一的，大多数还是采用二点零的版本。HDMI二点零和HDMI二点一最大的区别就是带宽。HDMI二点零的传输带宽为18Gbps，而HDMI二点一的带宽则升级到了48Gbps，带宽的提升带来的最直接的提升就是传输数据量的提升。