如题所述
第1个回答 2013-09-22
厨师的等级
第2个回答 2013-09-22
有生之年吃遍全国105座城市特色小吃
1.台北:鸳鸯火锅
2.高雄:蚵仔煎
3.台南:炒鳝鱼
4.香港:烧腊
5.哈尔滨:得莫利炖活鱼
6.大连:咸鱼饼子
7.梅州:客家酿豆腐
8.齐齐哈尔:杀猪菜
9.湛江:本地鸡
10.延安:羊腥汤
11.西安:凉拌驴肉
12.湘潭:毛家红烧肉
13.广州:老火靓汤
14.顺德:菊花鱼生
15.延吉:狗肉火锅
16.长春:地三鲜
17.佳木斯:酸菜猪肉炖粉条
18.沈阳:四川火锅
19.呼和浩特:蒙古烤肉
20.北京:水煮鱼
21.吉林:狗肉汤
22.深圳:重庆老火锅
23.珠海:黄骨鱼
24.厦门:水煮活鱼
25.龙岩:酒醉河田鸡
26.成都:泡椒墨鱼仔
27.宜宾:黄辣丁鱼火锅
28.长沙:干窝带皮蛇
29.海口:砂窝文昌鸡
。
30.三亚:红咖喱金瓜加积鸭
31.南昌:藜蒿炒腊肉
32.赣州:赣南小炒鱼
33.萍乡:辣子炒薰肉
34.吉安:井冈山烟笋烧肉
35.安顺:炒饵块
36.银川:雪花羊肉
37.柳州:螺丝鸡
38.泸州:鱼头火锅
39.敦煌:双塔鱼
40.泉州:姜母鸭
41.彭州:九尺板鸭
42.南阳:镇平道口烧鸡
43.邵阳:爆炒猪血丸子
44.西双版纳:傣味拼盘
45.天水:天水杂烩
46.周庄:万三蹄
47.乌鲁木齐:手抓羊肉
48.伊犁:马肉
49.喀什:馕坑肉
50.郑州:鲤鱼三吃
51.开封:芝麻翅中翅
52.洛阳:连汤肉片
53.安阳:扣碗酥肉
54.石家庄:抓炒全鱼
55.大同:烩菜
56.秦皇岛:清蒸海鲜
57.太原:过油肉
58.南京:芦蒿炒香干
59.苏州:葱烤鲫鱼
60.无锡:肉骨头
61.扬州:清炖蟹粉狮子头
62.南通:天下第一鲜
63.徐州:sha汤
64.高邮:香酥麻鸭
65.上海:炒鳝糊
66.杭州:老鸭煲
67.绍兴:霉干菜烧肉
68.宁波:雪菜笋丝汤
69.金华:兔头煲
70.温州:红烧梭子蟹
71.合肥:咸鸭烧黄豆
72.芜湖:芥菜圆子
73.潮汕:卤水鹅掌
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1.台北:鸳鸯火锅
2.高雄:蚵仔煎
3.台南:炒鳝鱼
4.香港:烧腊
5.哈尔滨:得莫利炖活鱼
6.大连:咸鱼饼子
7.梅州:客家酿豆腐
8.齐齐哈尔:杀猪菜
9.湛江:本地鸡
10.延安:羊腥汤
11.西安:凉拌驴肉
12.湘潭:毛家红烧肉
13.广州:老火靓汤
14.顺德:菊花鱼生
15.延吉:狗肉火锅
16.长春:地三鲜
17.佳木斯:酸菜猪肉炖粉条
18.沈阳:四川火锅
19.呼和浩特:蒙古烤肉
20.北京:水煮鱼
21.吉林:狗肉汤
22.深圳:重庆老火锅
23.珠海:黄骨鱼
24.厦门:水煮活鱼
25.龙岩:酒醉河田鸡
26.成都:泡椒墨鱼仔
27.宜宾:黄辣丁鱼火锅
28.长沙:干窝带皮蛇
29.海口:砂窝文昌鸡
。
30.三亚:红咖喱金瓜加积鸭
31.南昌:藜蒿炒腊肉
32.赣州:赣南小炒鱼
33.萍乡:辣子炒薰肉
34.吉安:井冈山烟笋烧肉
35.安顺:炒饵块
36.银川:雪花羊肉
37.柳州:螺丝鸡
38.泸州:鱼头火锅
39.敦煌:双塔鱼
40.泉州:姜母鸭
41.彭州:九尺板鸭
42.南阳:镇平道口烧鸡
43.邵阳:爆炒猪血丸子
44.西双版纳:傣味拼盘
45.天水:天水杂烩
46.周庄:万三蹄
47.乌鲁木齐:手抓羊肉
48.伊犁:马肉
49.喀什:馕坑肉
50.郑州:鲤鱼三吃
51.开封:芝麻翅中翅
52.洛阳:连汤肉片
53.安阳:扣碗酥肉
54.石家庄:抓炒全鱼
55.大同:烩菜
56.秦皇岛:清蒸海鲜
57.太原:过油肉
58.南京:芦蒿炒香干
59.苏州:葱烤鲫鱼
60.无锡:肉骨头
61.扬州:清炖蟹粉狮子头
62.南通:天下第一鲜
63.徐州:sha汤
64.高邮:香酥麻鸭
65.上海:炒鳝糊
66.杭州:老鸭煲
67.绍兴:霉干菜烧肉
68.宁波:雪菜笋丝汤
69.金华:兔头煲
70.温州:红烧梭子蟹
71.合肥:咸鸭烧黄豆
72.芜湖:芥菜圆子
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