酶分离纯化与蛋白质分离纯化的区别

酶是有一些特殊作用的蛋白，在纯化过程中最关注的是活性和回收率，尽量两者都要高。有些蛋白可以通过变性后再复性，酶是比较复杂的蛋白，所以这个过程基本不合适。具体物质具体分析。可以技术交流。Q1454596160