炒粉放什么配料最香

第1个回答 2017-08-28

需要用到的配料有生菜掰开洗净沥干备用，红萝卜插丝备用，炒粉王鸡精味精酱油葱花东莞米粉用水泡软去水备用酱油（上色用）
方法菜籽油50克大火烧热打入鸡蛋1只迅速翻炒加入生菜两三片红萝卜丝10克绿豆芽菜半把翻炒六分熟关小火加入东莞米粉大火翻炒均匀小火加入鸡精拇指1/3多少味精1/4多少炒粉王1/3翻炒均匀加酱油（1/10生抽 9/10酱油）用瓶装开一小口三四秒钟两小口两秒钟三小口一秒多种中火翻炒均匀加入葱花（香葱）大火翻炒三四秒即可出锅
注意不用加盐先炒凉粉手法练熟即可本回答被网友采纳

第2个回答 2017-08-28