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中餐桌点菜礼仪
中餐
点餐
礼仪
及技巧
答:
一、点菜时,不仅要吃饱、吃好,而且必须量力而行
。如果为了讲排场、装门面,而在点菜时大点、特点,甚至乱点一通,不仅对自己没好处,而且还会招人笑话。这时,一定要心中有数,
力求做到不超支,不乱花,不铺张浪费
。可以点套餐或包桌。这样费用固定,菜肴的档次和数量相对固定,省事。也可以根据“个人...
中餐餐桌礼仪
基本知识
答:
口中有食物,勿张口说话,如别人问话,适值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回话
。整个进餐过程中,
要热情与同桌人员交谈,眼睛不要老盯着餐桌
,显示出一副贪吃相。3、
最后要注意牙签的使用
。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不可用指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。...
去中餐厅吃饭需要注意哪些
餐桌礼仪
?
答:
点菜:点菜时应该考虑大家的口味和饮食限制。如果是轮流点菜,应该让长辈或客人先点
。转盘:如果桌子中间有转盘,应该等大家都夹取食物后再转动。转动时要小心,避免撞到别人的餐具或手臂。
夹菜
:在夹菜时,不要一次夹取太多,也不要在夹菜时交叉使用公筷和自己用过的私筷。饮酒:如果有饮酒,应该等到...
中餐
的
餐桌礼仪
是怎么样的?
答:
1、用筷姿势端正:筷子是中餐中最主要的进餐用具
。握筷姿势应规范,时餐需要使用其他餐具时,应先将筷子放下。筷子一定要放在筷子架上,不能放在杯子或盘子上,否则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上,可换一双。2、入席时顺序要注意:
入席时,应等长者坐定后,方可入席
。3、入座后保证姿势端正...
中餐礼仪
的十大注意中餐礼仪的十大注意事项
答:
为客人夹菜,一定要用公筷,卫生又礼貌
。6、敬酒 主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。为别人倒茶倒酒,要记得“倒茶要浅,倒酒要满”的原则。7、取食物的时候避免挑三拣四。在用餐的时候,不要在餐盘中挑三拣四,将食物翻来覆去。这样对别人来说是不尊重别人的表现,别人也会觉得你没...
中餐餐桌礼仪
中餐餐桌礼仪有哪些
答:
中餐餐桌礼仪
中餐餐桌礼仪有哪些1、首先,筷子是我们中国人吃饭时用的主要餐具,筷子也是有使用讲究的。比如说准备吃饭时摆筷子,一定要将筷子夹取食物的那一段冲着餐桌中心,并且筷子放就是放一双。并且摆放筷子的时候千万不要把筷子叉到饭碗中,因为这是非常不
礼貌
的行为。还有就是筷子只能用来夹取...
中餐餐桌礼仪
、进食时,手部应放哪、不进食时呢‘
答:
不进食的时候:手可以轻轻地放在
餐桌
上,但不要伸得过长,大概手腕向上一寸处放在桌上就可以了。用
中餐
的
礼仪
要求 1、上菜后,不要先拿筷,应等主人邀请,主宾拿筷时再拿筷。取菜时要相互礼让,依次进行,不要争抢。取菜时要适量,不要把对自己口味的好菜一人包干。2、为表示友好、热情,彼此之间...
中国的
餐桌礼仪
都有哪些?
答:
饭桌文化,其实也是一种礼仪。1.长者或者请客的人坐主位,若是包厢,刚好是对着门的位置,这是主位,如果你不是辈分最长、也不是要请客的人,就不要坐这个位置。2.敬酒,比如你要向长辈、领导等敬酒,你的酒杯要略低于他们以示尊敬。3.
夹菜
:一般在上菜时,服务员是就近上菜,基本上都要把新菜转到...
中餐
菜肴摆放与餐具摆放
礼仪
答:
中餐礼仪
(一)菜肴摆放有讲究 菜肴的摆放即是将上台的菜按一定的格局摆放好,摆菜的基本要求是:要讲究造型艺术,要注意
礼貌
,尊重主宾,要方便食用。而且在
餐桌
的摆设上也有许多礼仪,一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等,有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。关于...
餐桌礼仪
有哪些
答:
餐桌礼仪
有:1、座次 “面朝大门为尊”、“尚左尊东”是中国人在餐桌座次上极其讲究的两个方面。以圆桌为例,主客应面朝大门而坐,靠左侧的位置为尊。在不对大门而坐时,为尊的则是朝东面的右侧。2、
点菜
聚餐点菜时,切忌自己全做主下单,应将菜单传阅,请大家共同点菜。在点菜时,要多询问...
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